Cytrynka siostry Anastazji

Upiec jasny biszkopt.

Masa cytrynowa;

2 budynie smietankowe

3/4 szkl cukru

3zoltka

3cytryny

1.5 lyzki maki pszennej

1lyzka maki ziemniaczanej

1cukier waniliowy

25dkg margaryny

Masa smietanowa;

660ml smietany 30%

2lyzki cukru pudru

5lyzeczek zelatyny(rozp w 1/3szkl wrzatku)

herbatniki

lukier cytrynowy

Masa;

Cytryny wycisnac ,sok uzupelnic woda do 2.5szkl.Zagotowac z cukrem.

W pol szkl wody roztrzepac zoltka budynie oraz maki.Wlac do gotujacego sie soku i ugotowac budyn.

Ostudzic.

Utrzec margaryne dodac po lyzce budyniu.

Mase wylozyc na biszkopt.

Smietane ubic dodac cukier puder oraz rozpuszczona letnia zelatyne.

Mase smietankowa nalozyc na cytrynowa.

Herbatniki maczamy w dowolnym soku,ukladamy na masie smietankowej.Calosc zalewamy cytrynowym lukrem.

Przepis udostępniony przez:

mala80