Przepisy

Cytrynowa W-Z

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto;

* margaryna

* 1,5 szk. cukru

* 6 jajek

* 1,5 szk mąki

* 3łyżki mąki ziemniaczanej

* 2łyżeczki proszku do pieczenia

* 1łyżeczki sody

* 2łyżki kakao

Masa;

* 2 lub 3 serki 'Bieluch"

* 0,5l l śmietany 30% lub 36%

* 2łyżki cukru pudru + cukier wanilinowy

* galaterka cytrynowa

Opis:

Ciasto;

Margarynę utrzeć z cukrem,dodać żółtka i ubić. Białka ubić osobno i dodać do masy ubitej wcześniej. Dodać resztę składników i wymieszać. Piec ok pół godź w 180*C wystudzić i przekroić.

Masa;

Serki zmiksować, dodać cukier. Tężejącą galaretkę połączyć z ubitą śmietaną, do serków dodawać po łyżce śmietany i ubijać razem. Przełożyć kremem ciasto,polać polewą i wstawić do lodówki.