Cytrynowe pałki kurczaka kasiuli

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok. 10 szt pałek kurczaka (ok. 1/2 kg)
ok. 10 małych plasterków sera żółtego (ok 50 g)
1/2 dużej cytryny (sok i skórka) lub 1 mniejsza
bazylia
vegeta
pieprz
ok 200 ml ciepłej wody
1 łyżka mąki
1 kostka rosołowa

Opis:

Z pałek delikatnie ściągnąć skórkę. Pałki od środka (pod skórką natrzeć przyprawami, na każdą położyć plasterek sera, następnie przykryć skórą:

Pałki ułożyć w blasze lub naczyniu żaroodpornym ( ja użyłam blachy keksowej). Obficie posypać przyprawami. Polać sokiem z cytryny, powtykać pokrojoną skórkę. Odstawić na min 30 min. Piec ok 35 min (ok 200 stopni - termoobieg). Od czasu do czasu polewać sosem tzn. wodą wymieszaną z kostką rosołową i mąką.

Pałki idealnie smakują z ryżem polanym sosem.

Zabrałam kurczaka w podróż, gorące pałki ciasno poukładałam w dużym słoju, zalałam gorącym sosem i szczelnie zakręciłam. Tym sposobem miałam obiadek na 2 dni.