Przepisy

Cytrynowiec Kasi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

BISZKOPT:

1 SZKL.MĄKI PSZENNEJ

1 ŁYZKA MĄKI ZIEMNIACZANEJ

6 JAJ

1 SZKL CUKRU

2 ŁYZKI PROSZKU DO PIECZENIA

1 ŁYZKA OCTU

KREM:

1/2 LITRA WODY

4 ŁYZKI CUKRU

SOK Z JEDNEJ CYTRYNY

2 BUDYNIE ŚMIETANKOWE

1 GALARETKA CYTRYNOWA

1 KOSTKA MARGARYNY

MASA SMIETANOWA:

0,5 LITRA SMIETANY 36%

1 CUKIER WANILIOWY

2 ŁYZKI CUKRU PUDRU

1 FIX DO ŚMIETANY

NA WIERZCH:

2 GALARETKI CYTRYNOWE

Opis:

WYKONANIE:

BISZKOPT:

ODZIELIC ZOŁTKA OD BIAŁEK ,UBIJAJAC BIAŁAK DODAC NAJPIERW CUKIER POZNIEJ ZOŁTKA POŁACZONE Z OCTEM I PRZOSZKIEM I NA KONCU PRZESIANE MAKI.PIEC W ROZGRZANYM PIEKARNIKU W TEM 180 STOPNI

KREM:

ZAGOTOWAC POŁOWE WODY A NASTEPNEJ POŁOWIE ROZROBIC BUDYNIE,CUKIER,SOK Z CYTRYNY I WLAC DO GOTUJACEJ SIE WODY,NASTEPNIE UGOTOWANY BUDYŃ WYŁACZYC I WSYPAC GALARETKE CYTRYNOWA I MIESZAC ENERGICZNIE AŻ DO ROZPUSZCZENIA SIE ,POZOSTAWIC DO CAŁKOWITEGO OSTYGNIECIA .GDY OSTYGNIE UTRZEC Z MARGARYNA.

MASA ŚMIETANOWA:

SCHŁODZONA SMIETANE UBIC NA SZTYWNO POD KONIEC DODAC CUKIER WANILIOWY ,CUKIER PUDER I FIX DO SMIETANY.

NA UPIECZONY BISZKOPT WYŁOZYC MASE BUDYNIOWA POTEM MASE SMIETANKOWA I ZALAC TO GALARETKA CYTRYNOWA.