Ciasto przepyszne .Leciutkie , lekko kwaskowe . Robię je bardzo często .Budynie gotuję na 0,5l.wody i soku z 2 cytryn/tzn .razem soku i wody ma być 0,5 litra /.Do ubitej śmietany zamiast zagęstników daję tężejącą galaretkę cytrynową /galaretkę rozpuszczam w 1 szkl. gorącej wody / .Lukier też robię na wodzie z sokiem cytryny. Bardzo dobre. Polecam
pyszne ciasto:) polecam:) Robiłąm wczoraj i dzisiaj już nie ma nic :) Pychotka:) Ps. Zamiast dawać śmietankę kremówkę ubiłam dwie śnieżki w 1,5 szklance mleka i dodałam do tego w ostatniej fazie ubijania tężejące galaretki (rozrobiłam dwie cytrynowe w 3 szklankach wody) :) Naprawdę pycha:):):)
Znalam to ciasto z cukierni i caly czas zastanawialam sie jak je zrobic? Dzisiaj robilam ale poszlam na latwizne i zamiast biszkoptu dalam herbatniki - wyszlo super, dzieki za przepis!
Upiekłam biszkopt- kompletna klapa,straszny zakalec. Nie poddałam się i zrobiłam ze swojego przepisu :P Masa cytrynowa strasznie lata po ścianach,więc uważajcie.:) Śmietana się wylewała. Ale smak booooski. Raczej zrobię kiedyś ponownie,ale nieco pozmieniam.
Ciasto rzeczywiście pycha! Miałam tylko jeden problem - jak zmiksować masę cytrynową?? Budyń po dodaniu suchej galaretki zupełnie nie dawał się miksować, zapychał dziurki w mikserze i w końcu się poddałam... Jak sobie radzicie z tą masą?
Po prostu coś pysznego!!!!!Upiekłam i wczoraj zajadała się tym ciastem cała moja rodzinka.Kawałek zawiozłam przyjaciółce ,bo też ma zamiar upiec cytrynowca,ale chciała najpierw zobaczyć jak smakuje.Wszystkim bardzo smakowało.Troszeczkę zmieniłam,bo upiekłam biszkopt z mojego wypróbowanego przepisu,a na wierzch dałam bitą śmietanę 36% z zagęstnikami i cukrem waniliowym.W to dałam startą czekoladę.Masa cytrynowa jest przepyszna!!!Pozdrawiam.
kompletna klapa - biszkopt twardy i niski, masa cytrynowa bez smaku - może dlatego że nie dodałam do budyniu cukru (niestety nie jest jasno napisane czy ugotować budyń z cukrem czy bez), konsystencja kompletnie nie przypomina pianki, a tłustą, ciężką i do tego niską masę. Czy masa cytrynowa powinna być piankowa?
Ciasto bardzo dobre.Małe zmiany wprowadzone sugestią innych smakoszy to:biszkopt upieczony z 8 jajek i przekrojony na 2 krążki,do ubitej śmietany ( 3 kubeczki po 200 gr)dodana 1 galaretka rozpuszczona w 1 szkl. wody,masa cytrynowa przygotowana z 1,5 porcji składników (tzn.3 budynie;1,5 galaretki,sok z 1 cytryny;18 dkg masła),biszkopt wierzchni i spodni przed nałożeniem masy nasączony.Złożenie ciasta:biszkopt,masa cytrynowa,2/3 masy śmietanowej,biszkopt,1/3 masy śmietanowej,starta czekolada.Ciasto jest naprawdę pyszne.Dziękuję za przepis.Pozdrawiam.Bogusia.
Ciacho pyszne:)Rodzinka stwierdziła,że smakiem przypomina cytrynowe ptasie mleczko:) Zeswojej strony dodałam do śmietany galaretkę cytrynową,a biszkopt zrobiłam ze swojego przepisu dodając do niego skórkę otartą z 1 cytryny. Dziękuję bardzo za przepis,na pewno skorzystam jeszcze nie raz. Pozdrawiam serdecznie:)
Bardzo dobre ciasto! A z tymi herbatnikami to prawda, że lubią alkohol, więc trzeba je szybko namaczać i od razu na ciasto. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
Ja też się skusiłam na to ciasto. Biszkopt upiekłam po swojemu, nasączyłam. Margarynę w trakcie ucierania z masą dodawałam stopniowo i dopiero po dodaniu całej kostki masa powiększyła swoją objętość i zyskała gładką konsystencję. Z połową kostki masa była zbyt kleista. Do śmietany dałam startą czekoladę i posypałam nią wierzch. Ciasto jest pyszne, więc polecam. Następnym razem dla wzmocnienia cytrynowego smaku dodam zapach cytrynowy do biszkoptu. Pozdrawiam!
Jak dla mnie to w smaku super, tylko robiłam na małej blaszce i dobrze bo i tak wyszło strasznie cienkie, acha i dałam pół kostki masła zamiast całej margaryny, ale nie wiem jakim cudem wychodzi Wam takie wysokie, chyba zwiększacie porcje......
Cytrynowiec robilam juz kolejny raz, tym razem na Swieta. Do smietany dodalam troche zelatyny a calosc wykonczylam polewa z bialej czekolady. Ogolnie ciasto pycha!!!
zrobiłam go na święta, ale nie jestem do końca zadowolona z efektu. Ładnie się prezentuje, ale jak dla mnie za tłuste, smak ciekawy. Następnym razem dam tylko połowę margaryny, a do śmietany dodam galaretkę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i moim zdaniem należy nasączyć biszkopt bo jest trochę suchy.
Pyszne ciasto,bardzo delikatne,lekkie i orzeżwiające.Bardzo ładnie wyszło,było wysokie i dobrze się kroiło,tyle że do śmietany zamiast zagęstnika dałam 3 łyżczki żelatyny namoczonej w mleku.Dziękuję za fajny przepis. A to moje ciacho
Mozesz ciastka pepitki lub okragle biszkopty na drobno pokruszyc lub zmielic dodac miekkiego masla i zagniesc ciasto i wylozyc na spod formy (bez pieczenia)
a czy ktoś próbowal robić to ciasto na kruchym spodzie?? Szczerze mówiąc nie przepadam za biszkoptem i zastanawiam się czy cienki spód z kruchego ciasta pasowałby tu?? proszę o instrukcje od osób, które jadły to ciasto, jak to widzicie?? pozdrawiam :)
a jak robie z galaretka to galaretke gotuje w szklance wody i po ostudzeniu jak gestnieje dodaje do ubitej smietany i dalej ubijam ,ale cukru juz do smietany nie daje bo galaretka jest slodka
Mam pytanie czy galaretkę do śmietany dodajecie zamiast Fix`a. Nie lubię tych sztucznych zagęszczaczy. Ile dać galareki mam śmietanę Łaciatą 30% - 500ml ?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Smosia (2016-03-29 18:00)
Ciekawe czy w innej wersji owocowej też będzie dobry (np. z pomarańczami)?
Cytryna to raczej nie moje smaki, ale spróbuję kiedyś z ciekawości.
reni_pi (2015-11-26 16:31)
Ciasto przepyszne .Leciutkie , lekko kwaskowe . Robię je bardzo często .Budynie gotuję na 0,5l.wody i soku z 2 cytryn/tzn .razem soku i wody ma być 0,5 litra /.Do ubitej śmietany zamiast zagęstników daję tężejącą galaretkę cytrynową /galaretkę rozpuszczam w 1 szkl. gorącej wody / .Lukier też robię na wodzie z sokiem cytryny. Bardzo dobre. Polecam
Ula Z (2012-12-28 19:17)
Bardzo fajne delikatne ciacho :)
Ula Z (2012-12-28 19:16)
Ula Z (2012-12-23 23:08)
Ciacho zrobione dziś po raz pierwszy , jutro się okaże czy zagości na stałe w naszym domu :)
ilka_ka (2012-04-13 14:48)
to ja też spróbuje, ale na wierzchu poleje białą czekoladą, a nie lukrem..
anioleczekk1986 (2012-04-02 09:57)
Raz jeszcze:) POLECAM :):):) piekłem na urodzinki :):):) pyszne :):):)
gabisia (2011-09-16 20:07)
Mmmmm pycha! Zrobiłam na samych herbatnikach, bo nie chciało mi się piec biszkopta i też świetnie wyszło:) Naprawdę polecam!
cyfra1994 (2011-05-28 21:02)
ciasto rewelacja rozpływa się w ustach,zamiast herbatników dałam delicje cytrynowe,polecam wszystkim to ciasto zwłaszcza w upalne dni !!!
iwoniak (2011-05-22 12:54)
Ciasto wyszło pyszne, zostaje na stałe w ulubionych
anioleczekk1986 (2010-11-11 10:22)
pyszne ciasto:) polecam:) Robiłąm wczoraj i dzisiaj już nie ma nic :) Pychotka:)
Ps. Zamiast dawać śmietankę kremówkę ubiłam dwie śnieżki w 1,5 szklance mleka i dodałam do tego w ostatniej fazie ubijania tężejące galaretki (rozrobiłam dwie cytrynowe w 3 szklankach wody) :) Naprawdę pycha:):):)
magpie101 (2010-09-24 21:56)
Ja na 500 ml kremowki daje zawsze plaska lyzke zelatyny rozpuszczonej w 50 ml mleka.
magpie101 (2010-09-24 21:54)
Znalam to ciasto z cukierni i caly czas zastanawialam sie jak je zrobic?
Dzisiaj robilam ale poszlam na latwizne i zamiast biszkoptu dalam herbatniki - wyszlo super, dzieki za przepis!
Ewelina1989 (2010-09-04 23:25)
Wykorzystałam masę z tego cytrynowca, jest dobra!
nalezedociebie (2010-08-08 10:53)
To jeszcze raz ja :D Ile daje się żelatyny na 0,5 l śmietany?
nalezedociebie (2010-08-07 17:35)
Upiekłam biszkopt- kompletna klapa,straszny zakalec. Nie poddałam się i zrobiłam ze swojego przepisu :P Masa cytrynowa strasznie lata po ścianach,więc uważajcie.:) Śmietana się wylewała. Ale smak booooski. Raczej zrobię kiedyś ponownie,ale nieco pozmieniam.
Pozdrawiam!
trollka (2010-06-11 19:09)
Ciasto rzeczywiście pycha! Miałam tylko jeden problem - jak zmiksować masę cytrynową?? Budyń po dodaniu suchej galaretki zupełnie nie dawał się miksować, zapychał dziurki w mikserze i w końcu się poddałam... Jak sobie radzicie z tą masą?
anulka1308 (2010-05-11 16:49)
anulka1308 (2010-05-02 12:28)
Po prostu coś pysznego!!!!!Upiekłam i wczoraj zajadała się tym ciastem cała moja rodzinka.Kawałek zawiozłam przyjaciółce ,bo też ma zamiar upiec cytrynowca,ale chciała najpierw zobaczyć jak smakuje.Wszystkim bardzo smakowało.Troszeczkę zmieniłam,bo upiekłam biszkopt z mojego wypróbowanego przepisu,a na wierzch dałam bitą śmietanę 36% z zagęstnikami i cukrem waniliowym.W to dałam startą czekoladę.Masa cytrynowa jest przepyszna!!!Pozdrawiam.
agusa (2010-03-19 20:58)
kompletna klapa - biszkopt twardy i niski, masa cytrynowa bez smaku - może dlatego że nie dodałam do budyniu cukru (niestety nie jest jasno napisane czy ugotować budyń z cukrem czy bez), konsystencja kompletnie nie przypomina pianki, a tłustą, ciężką i do tego niską masę. Czy masa cytrynowa powinna być piankowa?
bytomianka (2009-10-17 20:23)
Zrobiłam go na urodziny, Pyszny!!
BogusiaF (2009-10-17 20:17)
Ciasto bardzo dobre.Małe zmiany wprowadzone sugestią innych smakoszy to:biszkopt upieczony z 8 jajek i przekrojony na 2 krążki,do ubitej śmietany ( 3 kubeczki po 200 gr)dodana 1 galaretka rozpuszczona w 1 szkl. wody,masa cytrynowa przygotowana z 1,5 porcji składników (tzn.3 budynie;1,5 galaretki,sok z 1 cytryny;18 dkg masła),biszkopt wierzchni i spodni przed nałożeniem masy nasączony.Złożenie ciasta:biszkopt,masa cytrynowa,2/3 masy śmietanowej,biszkopt,1/3 masy śmietanowej,starta czekolada.Ciasto jest naprawdę pyszne.Dziękuję za przepis.Pozdrawiam.Bogusia.
justine75 (2009-08-29 22:04)
Ciacho pyszne:)Rodzinka stwierdziła,że smakiem przypomina cytrynowe ptasie mleczko:)
Zeswojej strony dodałam do śmietany galaretkę cytrynową,a biszkopt zrobiłam ze swojego przepisu dodając do niego skórkę otartą z 1 cytryny.
Dziękuję bardzo za przepis,na pewno skorzystam jeszcze nie raz.
Pozdrawiam serdecznie:)
wioleta865 (2009-08-01 23:55)
Bardzo dobre ciasto! A z tymi herbatnikami to prawda, że lubią alkohol, więc trzeba je szybko namaczać i od razu na ciasto. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
kamilau1516 (2009-07-19 23:49)
Świetny przepis! Polecam:)
Dina (2009-07-09 14:52)
Ciasto niebo w gębie
Masę cytrynową zrobiłam z 1,5 porcji, do kremówki wlałam galaretkę cytrynową, a cherbatniki polałam białą polewą. Polecam
viva (2008-12-27 21:37)
Bardzo fajny przepisik!! ja użyłam budyniu cytrynowego ;-)
Lo-la (2008-12-13 20:20)
Właśnie sie schłodziło... Mój mążulek, który ciast nie jada, zajada już trzeci kawałek. PYCHA....
Icha (2008-04-22 15:11)
Robiłam na niedzielę bardzo bardzo dobre. Wszystkim smakowało. Polecam
jema4 (2008-04-13 20:38)
rybka80 (2008-02-16 22:55)
Bardzo pyszne ciasto.Powtórzę z pewnością nie raz
kasia.terlecka (2008-02-13 19:03)
Ja tez zrobilam ten cytrynowiec ale w formie tortu. wyszedl puszysty i mieciutki bardzo dobry przepis
agness (2008-01-30 14:11)
Stanowczo mysle ze poł kostki kasi wystarczy Ciasto bardzo smaczne
aga1828 (2008-01-19 15:41)
Robiłam drugi raz i wszystko razy dwa na dużą blachę i wyszło niebo w gębie!!!! Pychotka! i idealny wygląd!
aga1828 (2007-12-31 23:48)
Jak dla mnie to w smaku super, tylko robiłam na małej blaszce i dobrze bo i tak wyszło strasznie cienkie, acha i dałam pół kostki masła zamiast całej margaryny, ale nie wiem jakim cudem wychodzi Wam takie wysokie, chyba zwiększacie porcje......
BeaMaj (2007-12-27 23:15)
Cytrynowiec robilam juz kolejny raz, tym razem na Swieta. Do smietany dodalam troche zelatyny a calosc wykonczylam polewa z bialej czekolady. Ogolnie ciasto pycha!!!
ANETA MUSIAŁ (2007-12-25 15:17)
zrobiłam go na święta, ale nie jestem do końca zadowolona z efektu. Ładnie się prezentuje, ale jak dla mnie za tłuste, smak ciekawy. Następnym razem dam tylko połowę margaryny, a do śmietany dodam galaretkę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i moim zdaniem należy nasączyć biszkopt bo jest trochę suchy.
jamajka (2007-12-01 20:59)
Poprostu pycha!!!!
majus (2007-11-26 19:41)
Pyszne ciasto,bardzo delikatne,lekkie i orzeżwiające.Bardzo ładnie wyszło,było wysokie i dobrze się kroiło,tyle że do śmietany zamiast zagęstnika dałam 3 łyżczki żelatyny namoczonej w mleku.Dziękuję za fajny przepis.
A to moje ciacho
rebekak (2007-11-21 15:40)
świetny pomysł, robię tak spód do sernika i bardzo mi smakuje, bardzo dziękuję!!!!
Natka64 (2007-11-21 12:41)
Mozesz ciastka pepitki lub okragle biszkopty na drobno pokruszyc lub zmielic dodac miekkiego masla i zagniesc ciasto i wylozyc na spod formy (bez pieczenia)
rebekak (2007-11-21 12:36)
a czy ktoś próbowal robić to ciasto na kruchym spodzie?? Szczerze mówiąc nie przepadam za biszkoptem i zastanawiam się czy cienki spód z kruchego ciasta pasowałby tu?? proszę o instrukcje od osób, które jadły to ciasto, jak to widzicie?? pozdrawiam :)
mw1111 (2007-11-21 11:43)
Dziękuję bardzo, zabieram sie do roboty.
Natka64 (2007-11-21 11:34)
a jak robie z galaretka to galaretke gotuje w szklance wody i po ostudzeniu jak gestnieje dodaje do ubitej smietany i dalej ubijam ,ale cukru juz do smietany nie daje bo galaretka jest slodka
Natka64 (2007-11-21 11:31)
wzaleznosci ile dasz smietany tak na pol litra kremowki daj 3 lyzeczki zelantyny
mw1111 (2007-11-21 11:29)
Natka ile tej żelatyny? :)
Natka64 (2007-11-21 11:27)
zamiast zagestnika ja dodaje zelatyne
mw1111 (2007-11-21 10:50)
Mam pytanie czy galaretkę do śmietany dodajecie zamiast Fix`a. Nie lubię tych sztucznych zagęszczaczy. Ile dać galareki mam śmietanę Łaciatą 30% - 500ml ?
marzenaa (2007-11-14 16:19)
Wspaniałe to ciasto, uwielbiam je jeść szczególnie jak przyrządzi go szwagierka.
rybka80 (2007-11-11 18:35)
Ciasto baardzo pyszne.Polecam