cytrynowiec z herbatnikami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 jajka
3/4 szklanki mąki
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
4 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia

    MASA BUDYNIOWA

    1 szklanka cukru
    1 szklanka wody
    1/2 kostki margaryny
    2 budynie cytrynowe+ szklanka wody
    2 cytryny

   1/2 litra śmietany 30%
   2 paczki śmietano-fixu


   herbatniki
   lukier

Opis:

WYKONANIE
Z podanych składników upiec biszkopt.
Zagotować wodę z margaryną i cukrem,dodać budynie rozmieszane w wodzie.Zagotować,dodając sok z cytryn.
Na biszkopt wylać gorący budyń.
Śmietanę ubić z śmietano-fixem i rozsmarować na budyniu.
Na wierzch ułożyć herbatniki i polać lukrem.