cytrynówka Grażyny K

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg cytryn
1 szkl. cukru.
11/₄ l wody
1 l spirytus

Opis:

1. 1 kg cytryn wyszorować, wyparzyć
    i obrać bardzo cienko
2. Zagotować wodę z cukrem i skórkami
    cytrynowymi
3. Gotować około 20 min. na małym ogniu
    (nie dopuścić do wrzenia)
4. Ostudzić
5. Przecedzić przez watę
6. Dodać spirytus