Czarna magia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

600 ml mleka,
łyżka cukru,
90 g gorzkiej czekolady,
cynamon,
5 łyżek rumu,
5 łyżek brandy,
skórka starta z cytryny.

Opis:

Na małym ogniu podgrzać mleko, wrzucić do niego pokruszoną czekoladę, a kiedy się rozpuści, dosypać cukier i szczyptę cynamonu. Gdy płyn będzie gorący , zdjąć garnek z ognia, wlać alkohol i wrzucić startą skórkę z cytryny.

Można ozdobić w szklance bitą śmietaną.

Szczególnie polecam na długie jesienne wieczory.