Czarniak w panierce
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 filet z czarniaka
3 łyżki mąki
1 łyżka bułki tartej
papryka słodka w proszku
sól,pieprz
olej do smażenia
Opis:
Filety z czarniaka posolić i popieprzyć.
Na talerzu wymieszać mąkę z bułką tartą i papryką słodką.
Na patelni rozgrzać olej. Filety obtaczać w panierce i smażyć z obu stron na złoto.
Podawać z ulubioną surówką.