Przepisyczarno-biały sernik 2
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ciasto:
1 1/2 szkl mąki tortowej
3/4 szkl cukru pudru
2 żółtka
200 g masła
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
masa:
1 kg serka półtłustego homogenizowanego
1 szkl cukru pudru
4 białka
10 łyżek wiórek kokosowych
4 łyżki roztopionego masła
2 łyżki mąki ziemniaczanej
polewa:
200g kruchych krówek
6 łyżek mleka
starta czekolada deserowa
1 1/2 szkl mąki tortowej
3/4 szkl cukru pudru
2 żółtka
200 g masła
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
masa:
1 kg serka półtłustego homogenizowanego
1 szkl cukru pudru
4 białka
10 łyżek wiórek kokosowych
4 łyżki roztopionego masła
2 łyżki mąki ziemniaczanej
polewa:
200g kruchych krówek
6 łyżek mleka
starta czekolada deserowa
Opis:
Składniki na ciasto połączyć, wyrobić, owinąć folią spożywczą i wstawić do zamrażalnika.
Ser połączyć mikserem z cukrem, masłem i mąką ziemniaczaną. Dodać wiórki i wymieszać. Ubić pianę z białek i dodawać ją do masy delikatnie mieszając całość.
Prostokątną formę (dużą) wyłożyć papierem do pieczenia i zetrzeć 1/3 ciasta.
Wylać na to połowę masy serowej, zetrzeć kolejną 1/3 ciasta i masę. Na koniec oczywiście ostatnia część ciasta.
Piec ok. 1h w piekarniku o temp. 180-200 st C
polewa (
pierwotna wersja przepisu pochodzi z opakowania serka Jogoser, jest jednak przeze mnie udoskonalona.
Ser połączyć mikserem z cukrem, masłem i mąką ziemniaczaną. Dodać wiórki i wymieszać. Ubić pianę z białek i dodawać ją do masy delikatnie mieszając całość.
Prostokątną formę (dużą) wyłożyć papierem do pieczenia i zetrzeć 1/3 ciasta.
Piec ok. 1h w piekarniku o temp. 180-200 st C
polewa (
pierwotna wersja przepisu pochodzi z opakowania serka Jogoser, jest jednak przeze mnie udoskonalona.
Przepis udostępniony przez:
nutti
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi