czarnuch

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kostak margaryny
1/2 szkl wody mineralnej gazowane
2 szkl cukru
3 łyżki kakao
1 op cukru waniliowego
aromat rumowy albo trochę alkoholu
2szkl mąki tortowej
1 duża łyżka proszku do pieczenia(O'etkera)
4 jaja
dojrzałe banany, albo brzoskwienie albo wiśnie z kompotu, albo wszystko razem :)

Opis:

W garnku rozpuścić margarynę, mineralkę, cukier, cukier waniliowy, kakao i aromat.
Mieszać wszystko na wolnym ogniu ok 3min od zagotowania.
Przestudzić lekko, odlać 1/2 szkl na polewę.
Do pozostałej masy dodać mąkę, proszek i całe jaja. Dobrze zmiksować. Na koniec dodajemy pokrojone banany albo inne podane owoce.
Tortownicę lub blaszkę smarujemy tłuszczem i wysypujemy kaszką manną. ,pieczemy ok 30min w temp 250*C, potem można dodać 10-15min na dopieczenie , ale w temp. 180-200*C. Po wyjęciu z piekarnika od razu polać polewą