Przepisy

Czarnuszkowe wariacje

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • czarnuszka
  • avocado małe
  • chudy twaróg lub serek wiejski
  • orzechy nerkowca
  • mały pomidor lub pomidorki koktajlowe
  • rzeżucha
  • sałata lodowa-kilka liści
  • cebulka czerwona lub dymka
  • czosnek świeży
  • sok z cytryny,sól pieprz cukier

Opis:

  • serek przełożyć do miski
  • czarnuszkę i posiekane orzechy(mogą być też włoskie czy jakie tam lubicie) uprażyć osobno na suchej patelni
  • avocado(ja użyłam1/2na 1op.serka)pokroić w kostkę,skropić cytrynąi ;pomidor skroić w kostkę a cebulkę drobno posiekać dodać rzeżuchę iporwaną na kawałki sałatę
  • wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku solą pieprzem cytrynowym sokiem i wyciśniętym przez praskę czosnkiem
  • czarnuszkę dodać koniecznie bo to ona nadaje charakter tej sałatce
  • kto nie zna czarnuszki niech najpierw spróbuje bo ma ona bardzo specyficzny lekko ostrawy i bardzo oryginalny smak
  • sałaty dodawać niedużobo służy jako wypełniacz zapychacz,a jeżeli chcecie użyć sałatki jako pasty do chleba to można wcale nie dodawać
  • proporcji nie podaję bo robiłam na oko
  • sałatka jest Pycha i bardzo sycąca więc gorąco ją Wam polecam

Przepis udostępniony przez:

Bieetka
Przejdź do pełnej wersji serwisu