czarny placek hejnalisty
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto
0,5 kg mąki
3-4 żółtka
1 palma
3 łyżki kwaśnej śmietany
15 dag cukru pudru
płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa orzechowa 3 białka 20 dag cukru pudru 20 dag mielonych orzechów Polewa 2 łyżki cukru 1 łyżka masła lub margaryny 1 łyżka mleka 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki
Opis:
Ciasto
Wszystko razem zagnieść i upiec 2 placki.
Przełożyć je powidłem.
Masa orzechowa
Wszystkie składniki włozyć do garnka, wymieszać i ogrzewać ok.3 minuty.
Ciepłą masą smarować wierzch placka.
Polewa
Razem wymieszać i zagotować na ogniu, stale mieszając.
Ciepłą polewą posmarować masę orzechową.
Warstwy placka:
5. polewa czekoladowa
4. masa orzechowa
3. ciasto
2. powidło
1. ciasto
Uwaga! Po upieczeniu ciasto należy wyciągać b a r d z o ostrożnie, bo jest niesamowicie kruche!
Smacznego ;-)