Przepisy

czarny placek hejnalisty

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto

0,5 kg mąki

3-4 żółtka

1 palma

3 łyżki kwaśnej śmietany

15 dag cukru pudru

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Masa orzechowa

3 białka

20 dag cukru pudru

20 dag mielonych orzechów

Polewa

2 łyżki cukru

1 łyżka masła lub margaryny

1 łyżka mleka

1 łyżka kakao

1 łyżka mąki

Opis:

Ciasto

Wszystko razem zagnieść i upiec 2 placki.

Przełożyć je powidłem.

 

Masa orzechowa

Wszystkie składniki włozyć do garnka, wymieszać i ogrzewać ok.3 minuty.

 

Ciepłą masą smarować wierzch placka.

 

Polewa 

Razem wymieszać i zagotować na ogniu, stale mieszając.

Ciepłą polewą posmarować masę orzechową.

 

Warstwy placka:

 

5. polewa czekoladowa

4. masa orzechowa

3. ciasto

2. powidło

1. ciasto

 

Uwaga! Po upieczeniu ciasto należy wyciągać b a r d z o ostrożnie, bo jest niesamowicie kruche!

 

Smacznego ;-)

Przepis udostępniony przez:

sawagat
Przejdź do pełnej wersji serwisu