Przepisy

Czeko - sliwka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 kg sliwek

30 dag czekolady( gorzka , mleczna , biala, laciata ) do wyboru

40 dag jasnego brazowego cukru

* jezeli dodaje sie tylko mleczna czekolade mozna zredukowac ilosc cukru

Opis:

Sliwki pokroic w mniejsze czesci zasypac cukrem i gotowac na malym ogniu okolo 2 godzin czesto mieszajac zeby sie nie przypalilo. Pod koniec gotowania wlozyc polamana na mniejsze kawalki czekolade i wymieszac do rozpuszczenia, gorace wkladac do sloikow .

Swietnie sie przechowuje i smakuje znakomicie.

Najczesciej stosuje do nadziewania rogalikow, przekladania ciastek, w okresie swiatecznym do przekladania piernika .

Goraco polecam wszystkim niezdecydowanym