Na '' pędzika '' potrzebuję porady . Próbowaliście do czekodżemu dodać rumu . Gotuje , próbuję smaczne '' się robi '' , nadmieniam przetoworek tylko dla dorosłych i co wy na to ??
Fajne to , akurat dostałam trochę śliwek i szybko je przerobiłam. Taki czekoladowo- kwaskowaty smaczek , myślę ,że będzie idealne do ciast i na naleśniczki , dziś pierwsza degustacja właśnie z naleśnikami!
Czekodżem zrobiony z potwornej ilości śliwek( ok 15 kg ) dałam tylko połowę cukru bo same owoce były słodkie i wyszło pyyyyyycha ,dzieciaki zajadają aż miło i na deser zrobiłam z 3 letnią córcią wafle właśnie z Twoim dżemem.Polecam wszystkim.
Rewelacyjny przepis na śliwki . Robiłam już dwa razy za pierwszym- zawartość słoiczków została pochłonięta w niecały tydzień , za drugim razem słoiki zostały zabunkrowane i ochronione przed ekspresowym wyjedzeniem -na jak długo nikt nie wie :)
Z mrożonych wiśni robiłam dżem,ale taki z żelfixem i wyszedł taki jak ze świeżych owoców.Myślę,że czekodżem wiśniowy z mrożonek nie powinien być gorszy od czekodżemu ze świeżych owoców.jak wypróbujesz to daj znać.Pozdrawiam:-)))
W tym roku zrobiłam pierwszy raz, wyszło super, wszystkim bardzo smakowało, a pełne słoiczki jeszcze są, bo bronię ich przed żarłokami. Wiosną będzie jeszcze lepsze :)
Dziękuję za pomysł z wiśniami i czekoladą, na pewno spróbuję. Tylko czy wytrzymam do świeżych wiśni? Można użyć mrożonych? Tak tylko na próbę, z jednego opakowania mrożonki?
To że rzadki to zależy od śliwek.Ja zrobiłam z 3 porcji i każda porcja jest innej konsystencji.Z wiśni gotowałam ok 3 godzin i też jest rzadki.Gotuję go 2 sezon i mogę zauważyć ,że najlepiej do tego nadają się węgierki szczepowe(są o wiele większe od tych"pospolitych"starych odmian).Ale i tak jest smaczny, a dzieci go po prostu" pożerają"!!!!!
Ja też chcę zrobić ten czekodżem. Czekam tylko na śliwki ( mam dostać od teściów ) i trochę wolnego czasu! Cukier i kakao czekają. Jak myślicie czy cukier waniliowy jest konieczny? Boje się go dodać, bo kupiłam taki z etylowaniliną a nie naturalną wanilią.
Do atosiaczka!!!!!!Kocykowanie wygląda tak,a słoiki odsłoniłam conieco,żeby na zdjęciu było widać o co "biega"
Czekodżem z wiśni po kocykowaniu gotowy do odstawienia do piwnicy
Moje pociechy stwierdziły,że czekodżem ze śliwek jest dużo lepszy.Do wiśni musiałam dać więcej niż 1kg cukru-ale to chyba ze względu na deszczowe lato skutkiem czego wiśnie nie są zbyt słodkie.Z niecierpliwością czekamy na śliwki
Konsystencja czekodżemu jest nie gęsta i nie za rzadka-w sam raz,a prawdę mówiąc miałam 1 porcję która szybko zniknęła.zależy od śliwek,od rzetelności gotownia,ale generalnie rzadki nie jest.Pozdrawiam czekodżemowców i chyba się skuszę na próbę z wiśniami
Wiem od koleżanki,że robi się to głównie z wegierek.Chociaż koleżanka ,która dała mi przepis mówiła,że "ktoś tam" próbował zastąpić węgierki WIŚNIAMI,lecz ja trzymam się przepisu, a rezultatu zamiany nie znam.Przy okazji zapytam i napiszę.A kocykowanie u mnie wygląda tak:słoiki napełnione gorącym dżemem odwracam do góry dnem i ustawiam na grubym(starym)ręczniku na jednej jego części,a drugą nakrywam.Po ostygnięciu to już wiadomo...Węgierki w tym roku gną się od nadmiaru śliwek, a moje dzieci zacierają ręce i liczą ile porcji trzeba zrobić,żeby nie było kłótni o ostatni słoik(który babcia wysmarowała na struclę drożdżową....)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Alicja9 (2014-09-14 20:49)
Czekodżem zrobiony i pyszniutki :-)) - dzięki za przepis i polecam niezdecydowanym.
żonka idealna (2013-09-02 20:41)
Zrobiłam i na razie leżakują słoiki w spiżarce :) w smaku bardzo dobre:)
motomysz25 (2013-09-02 12:34)
Pyszny! Konsystencja też świetna jak dla mnie. Na pewno będę wracać do tego przepisu. Polecam
megi65 (2013-08-21 21:27)
Słodki buraczku .. patrz a amaretto nie wzięłam pod uwagę , a buteleczka obok rumu stała . Dziękuje za sugestię , następnym razem wezmę pod uwagę ..
słodki buraczek (2013-08-21 21:01)
Droga Megi, można, można
Dodawałam i rumu (jak i Ty), i likieru amaretto... 
Chyba z tym drugim nawet bardziej mi smakowało
megi65 (2013-08-21 19:15)
Jako czekocholadowiczka dodałam szlachetną gorzka czekoladę 200g i spory szuuusss rumu 54 % ... To jest pyszne ... powiem tyle
jaska2503 (2013-08-21 16:02)
Jak spróbujesz to się dowiesz i nam opowiesz ;D
megi65 (2013-08-21 13:03)
Na '' pędzika '' potrzebuję porady . Próbowaliście do czekodżemu dodać rumu . Gotuje , próbuję smaczne '' się robi '' , nadmieniam przetoworek tylko dla dorosłych i co wy na to ??
asiuniasia (2013-08-15 12:34)
Fajne to , akurat dostałam trochę śliwek i szybko je przerobiłam. Taki czekoladowo- kwaskowaty smaczek , myślę ,że będzie idealne do ciast i na naleśniczki , dziś pierwsza degustacja właśnie z naleśnikami!
kazabka (2011-09-23 07:43)
Jakie to ma być kakao??? ciemne???
Aniołek23 (2011-09-08 17:42)
Witam! Moje śliwki dopiero w garnku...ale już nie mogę się doczekać efektu końcowego!!
aguś (2011-09-07 11:40)
Czekodżem zrobiony z potwornej ilości śliwek( ok 15 kg
) dałam tylko połowę cukru bo same owoce były słodkie i wyszło pyyyyyycha ,dzieciaki zajadają aż miło i na deser zrobiłam z 3 letnią córcią wafle właśnie z Twoim dżemem.Polecam wszystkim.
aggusia35 (2011-08-30 12:22)
Czekodżem właśnie pyka u mnie na gazie. To jest coś przepysznego nie mogę się powstczymać w wyjadaniu z garnka. Bardzo dziękuje za przepis ;):)
Maja (2010-10-02 00:40)
Rewelacyjny przepis na śliwki
. Robiłam już dwa razy za pierwszym- zawartość słoiczków została pochłonięta w niecały tydzień , za drugim razem słoiki zostały zabunkrowane i ochronione przed ekspresowym wyjedzeniem -na jak długo nikt nie wie :)
jaska2503 (2009-12-16 17:30)
Z mrożonych wiśni robiłam dżem,ale taki z żelfixem i wyszedł taki jak ze świeżych owoców.Myślę,że czekodżem wiśniowy z mrożonek nie powinien być gorszy od czekodżemu ze świeżych owoców.jak wypróbujesz to daj znać.Pozdrawiam:-)))
Nalewka (2009-12-16 00:00)
W tym roku zrobiłam pierwszy raz, wyszło super, wszystkim bardzo smakowało, a pełne słoiczki jeszcze są, bo bronię ich przed żarłokami. Wiosną będzie jeszcze lepsze :)
Dziękuję za pomysł z wiśniami i czekoladą, na pewno spróbuję. Tylko czy wytrzymam do świeżych wiśni? Można użyć mrożonych? Tak tylko na próbę, z jednego opakowania mrożonki?
kryha1451 (2009-09-23 15:38)
bardzo dobry tylko się obawiałam ze będzie za rzadki i dodałam żelatyny
jaska2503 (2009-09-21 19:48)
Na WŻ to jestem autorką
,ale przepis mam od koleżanki.Przepis rozdaję na prawo i lewo i jednym smakuje(w większości) a drugim nie
ada5 (2009-09-21 12:32)
Dziękuję autorce za bardzo dobry przepis. Bułeczka z masełkiem i czekodżemem + mleczko = supeeeerrr śniadanko. Pozdraweiam.
jaska2503 (2009-09-16 22:59)
To że rzadki to zależy od śliwek.Ja zrobiłam z 3 porcji i każda porcja jest innej konsystencji.Z wiśni gotowałam ok 3 godzin i też jest rzadki.Gotuję go 2 sezon i mogę zauważyć ,że najlepiej do tego nadają się węgierki szczepowe(są o wiele większe od tych"pospolitych"starych odmian).Ale i tak jest smaczny, a dzieci go po prostu" pożerają"!!!!!
w jesiennym stroju (2009-09-16 22:54)
W zeszłym roku robiłam Czekodżem z winogron ciemnych , smaczny był
dana39 (2009-09-16 20:58)
Dżem zrobiony, bardzo smaczny, tylko jakiś rzadki mi wyszedł trochę, nie wiem dlaczego
ewelinazewsi (2009-09-08 19:49)
Ja też chcę zrobić ten czekodżem. Czekam tylko na śliwki ( mam dostać od teściów ) i trochę wolnego czasu! Cukier i kakao czekają. Jak myślicie czy cukier waniliowy jest konieczny? Boje się go dodać, bo kupiłam taki z etylowaniliną a nie naturalną wanilią.
jaska2503 (2009-09-08 16:31)
A czekodżem ze śliwek mniam,mniam.....
jaska2503 (2009-09-08 16:30)
do wszystkiego używam kakao z wiatrakiem na firmę nie zwracam uwagi-najczęściej kupuję w biedronce 200 gramowe albo z WAWEL-a
marika (2009-09-08 14:37)
kakao gorzkie czy słodkie
malka200 (2009-09-07 19:55)
zrobiłam, pyszne. Mąż łasuch przełożył tym suche wafle i twierdzi, że mniodzio:) polecam.
słodki buraczek (2009-09-07 19:37)
Świetny przepis, pyszny "dżem". Mąż już zachwycony
; zobaczymy, co Dziecię jutro powie...? Dziękuję!
justine75 (2009-08-30 09:27)
Zrobiłam z wiśni,bardzo dobre.
Polecam!
ewusia (2009-08-22 08:31)
Dla moich obżartuchów super,chociaż początkowo patrzyli z dystansem .Dzięki serdeczne.
kwiatuszek_ss (2009-08-04 21:46)
Dziewczyny - wiśnie też super
jaska2503 (2009-07-26 20:55)
Do atosiaczka!!!!!!Kocykowanie wygląda tak,a słoiki odsłoniłam conieco,żeby na zdjęciu było widać o co "biega"
Czekodżem z wiśni po kocykowaniu gotowy do odstawienia do piwnicy
Moje pociechy stwierdziły,że czekodżem ze śliwek jest dużo lepszy.Do wiśni musiałam dać więcej niż 1kg cukru-ale to chyba ze względu na deszczowe lato skutkiem czego wiśnie nie są zbyt słodkie.Z niecierpliwością czekamy na śliwki
stefanka60 (2009-07-24 10:25)
Ja robię czekodżem z wiśni i zamiast kakao dodaję tabliczkę czekolady deserowej Amelia. Robię co roku i domownikom bardzo smakuje.
jaska2503 (2009-07-22 23:55)
Konsystencja czekodżemu jest nie gęsta i nie za rzadka-w sam raz,a prawdę mówiąc miałam 1 porcję która szybko zniknęła.zależy od śliwek,od rzetelności gotownia,ale generalnie rzadki nie jest.Pozdrawiam czekodżemowców i chyba się skuszę na próbę z wiśniami
rades (2009-07-22 20:54)
matimaj jak majbardziej wiśnie tez mogą być ,ja robilam tylko zamiast kakao dodałam gorzką czekoladę,polecam pozdrowienia
matimaj (2009-07-22 13:28)
ja jestem ciekawa czy wiśnie też mogą być proszę o odpowiedź, może ktoś już robił
ulla* (2009-07-22 13:15)
Fajny przepis, a jakiej konsystecji wyjdzie? Nie jest rzadki? A wiśnie też mam,może zrobię z nich połowę porcji na spróbowanie.
atosiaczek (2009-07-21 21:31)
dzieki:)
jaska2503 (2009-07-21 21:07)
Wiem od koleżanki,że robi się to głównie z wegierek.Chociaż koleżanka ,która dała mi przepis mówiła,że "ktoś tam" próbował zastąpić węgierki WIŚNIAMI,lecz ja trzymam się przepisu, a rezultatu zamiany nie znam.Przy okazji zapytam i napiszę.A kocykowanie u mnie wygląda tak:słoiki napełnione gorącym dżemem odwracam do góry dnem i ustawiam na grubym(starym)ręczniku na jednej jego części,a drugą nakrywam.Po ostygnięciu to już wiadomo...Węgierki w tym roku gną się od nadmiaru śliwek, a moje dzieci zacierają ręce i liczą ile porcji trzeba zrobić,żeby nie było kłótni o ostatni słoik(który babcia wysmarowała na struclę drożdżową
....)
słodki buraczek (2009-07-21 20:37)
Czy chodzi o śliwki węgierki, czy mogą byc np renklody?
atosiaczek (2009-07-21 20:32)
Bardzo ciekawy przepis,tylko niewiem co to znaczy kocykować,proszę o wyjaśnienie bo zamierzam go zrobic!