Czekolada do picia w proszku - idealna na jesienne wieczory

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

300ml gorzkiego kakao
190ml cukru pudru
szczypta drobnej soli

Opis:

W misce wymieszać ze sobą kakao, cukier i sól. Jeśli chcemy mieć bardzo dobrze wymieszany proszek, to wystarczy włożyć całość do robota kuchennego i zmiksować - u mnie w Thermomixie trwało to 20 sekund na obrotach 7.

Przygotowany proszek trzymać w szczelnie zamykanym słoiku.

By przygotować domową czekoladę należy około 2-3 łyżeczki gotowej mieszanki wsypać do 200-250 mililitrów gorącego mleka i wymieszać. Można podawać z bitą śmietaną!

Powyższa porcja starcza na około 50 szklanek czekolady.