czekolada na gorąco z ptasim mleczkiem

Utrzec czekoladę.
Rozciąc wzdłuż laskę wanilii i wyskrobac z niej miąższ z nasionkami, dodac do mleka.
Pokroic ptasie mleczko na plasterki.
Podgrzewac mleko z wanilią lub cynamonem na małym ogniu, nie dopuszczając do zagotowania.
Wsypac do mleka czekoladę, ubijac trzepaczką, aż do uzyskania apetycznej piany.
Przelac do sysokich szklanek lub filiżanek.
Udekorowac Ptasim mleczkiem.
Podawac ciepłe.

Pozbawioną miższu i nasionek laskę wanilii można włożyc do pudełka z cukrem pudrem.