czekoladki rumowe...

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

120 g gorzkiej czekolady
krem czekoladowo-orzechowy (taki do smarowania chleba)
trochę rumu
pędzelek
foremki

Opis:

moje pierwsze czekoladki, bardziej zrobione na próbę, wygląd taki sobie nie miałam foremek silikonowych z których podejrzewam ładniej by „wyskoczyły” zrobiłam je w foremce od zwykłej bombonierki. Czekoladki wyszły dość smaczne i z pewnością będę częściej robiła i kombinowała ze smakami, bo to świetna zabawa…

Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Pędzelkiem smarujemy dokładnie ścianki oraz dno foremek rozpuszczoną, płynną czekoladą. Trzeba robić to dokładnie, tak, żeby całe ścianki były pokryte czekoladą. Formę wstawiamy do lodówki, żeby czekolada zastygła. Ponownie malujemy czekoladą foremki i znowu wkładamy do lodówki.

Czekoladki napełniamy kremem wymieszanym z rumem, a resztą czekolady zalewamy górę czekoladek. Jeśli czekolada za bardzo zastygnie ponownie podgrzewamy ją w kąpieli wodnej. Czekoladki wstawiamy do lodówki stężeją. Po tym czasie czekoladki delikatnie wyjmujemy z foremek i gotowe!!!