Przepisy

Czekoladowa baba

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki tortowej,
4 jaja,
1 szklanka cukru,
1/3 szklanki oleju,
1/3 szklanki wody,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
margaryna do formy,
tarta bułka do formy,
2 łyżki cukru pudru.

Polewa:

1/2 kostki masła,
2 łyżki kakao,
sok z cytryny.

cukier puder,

Opis:

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać przesiana z proszkiem do pieczenia mąkę, olej i wodę. Wymieszać.
Formę na babkę ( okrągła, kwadratowa lub prostokątna) natłuścić i posypać bułką. Przełożyć do niej ciasto, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200⁰C, piec około 40 minut, wyjąć.
Składniki polewy rozpuścić, gotować do czasu, aż masa zgęstnieje, mieszając, by się nie przypaliła.
Polewę rozsmarować na cieście, a kiedy zastygnie powierzchnię oprószyć cukrem pudrem.