Popełniłam z Twojej ekstazy muffinki , suuper puszyste . Dodałam aż 2 łyżki mąki i pierwsze 12 szt. to sam puszek - pianka czekoladowa , nastepny wsad do piekarnika to 9 szt mocnoooooo czekoaldowych z tym charakterystycznym kleksem czekoaldy w środku .. miaaaaamniscie )) Za sugestią jubliera białka ubiłam z cukrem na puch , dodałam zółtka , na koniec masę czekoladowo - tłuszczową .. ! Pooooolecam szybko i mniamniście .. )))
Ja upiekłam to w formie do muffinek. Wygodniej mieć tak jedną sztukę do ręki, jak dla mnie. Moje dzieciaki się tym zajadają. Córka, która nie lubi gorzkiej czekolady, mówiła, że są pyszne. Jak by ktoś się zastanawiał czy można mrozić to można, bo ja wczoraj spróbowałam jedną zamrozić i dziś jest tak samo pyszna.
Ciasto robiłam trzy razy i za każdym wychodzi pyszne! Wypróbowalam wersję oryginalną - ściśle wg przepisu, wersję z czekoladą deserową, a tym razem powtórzyłam z gorzką, ale zrobiłam polewę z mlecznej i posypałam płatkami migdałów. Goście byli zachwyceni. Polecam!
Ja robiłam to ciasto raz z gorzką czekoladą i raz z mleczną, i musze przyznac, ze z mleczną było rewelacyjne, smakowało jak trufla, z gorzka mniej mi smakowało:-)
Droga holly :) dziekuje za wspanialy przepis. Zrobilam czesciowo w podluznej foremce a czesciowo w foremkach na muffinki. Troche niedobrze, ze wybralam foremki silikonowe. Myslalam, ze skoro w ciescie jest maslo, jest ono tluste i foremki takie beda idealne, jednak ciasto nie chcialo wyjsc z foremek tak, jakbym sobie tego zyczyla. W smaku ekstaza - tak jak sugeruje to nazwa przepisu. Leciutkie ciasto jak puszek a przy tym niebiansko czekoladowe. Pozdrawiam
Wielkie dzięki za to cuuudo! Właśnie zjadłam PÓŁ tortownicy! Dodam, że nie zdążyłam go jeszcze włożyć do lodówki. Jak tak dalej pójdzie to reszcie rodziny tylko o nim opowiem. He he he ! Nie mogę oprzeć się temu ciastu, ono tak smakuje, że aż dech zapiera!! Bardzo dziękuję za udostępnienie tej extazy!
Zrobiłam, podałam z lodami waniliowymi.Pychota!! Dodam,( jesli dla kogoś to ważne) że jest to ciasto bardzo ekonomiczne, nie można go zjeść na raz zbyt dużo, bo jest bardzo sycące. Ogromnie elegancki deser:))
Czy ktoś może robił to ciasto ale z jakąs masą??? Czyli żeby to ciasto było jako podkład???Jestem bardzo ciekawa jak wówczas by się to komponowało, np. masa kokosowa
Sheyanja, mm, mam ochotę na ten kawałek z twojego zdjęcia ;) miło mi że Wam smakuje to ciasto i kombinujecie z dodatkami i formą pieczenia Gosiu22, przykro mi że Ci nie wyszło, może jeszcze 1 próba?
ah, a propos mąki, kiedyś zapomniałam o tej łyżce mąki i ciasto było równie pyszne, tylko pozbawione tej zew skorupki, można go wtedy podać w diecie bezglutenowej
Znam to ciasto pod nazwą BROWNIE - jest pyszne! W przepisie, który znam dodaje się 100g mąki. Ale ta twoja łyżka mąki w mojej ocenie jest wystarczająca - bo udało się i jest bardzo dobre. Zresztą jak wszystko z czekolady... Przepis godny polecenia. Pozdrawiam! A oto mój kawałek, który zaraz zjem ;)))
Zrobiłam w formie muffinek i zgodnie z podpowiedzią jubiler777, tzn ubiłam żółtka i białka oddzielnie. Wyszły pysznieeee czekoladowe i miękkie. Na imprezie sylwestrowej wszyscy się zajadali. Polecam !!!
dzięki agus2404,już zrobiłam te ciasto. Po wyjęciu z piekarnika,zobaczyłam patyczkiem, czy sie upiekło,no i patyczek był mokry,więc jeszcze wstawiłam na 20 minut,wyjęłam,wystygło,spróbowałam,w smaku przepyszne,ale jest mokre,wilgotne,piszecie że takie powinno być,ale jak kroiłam nożem,to aż mi się troche ze środka polało.Wstawiłam do lodówki,zobaczymy,czy będzie lepsze.Napisze jutro.
Gosia22 - nie..jajka dodajemy jak juz masa przestygnie.. I mieszamy "na zimno". Holly, mam nadzieje ze nie masz nic przeciwko ze sie odzywam ;) Pozdrawiam Sylwestrowo.. :)))
To ciasto jest zarąbiste!!! Ja nie jadam ciast (bo nie lubię), ale tego zjadłam 2 kawałki. Resztę pochłonął Najlepszy, który uwielbia gorzką czekoladę. Drugie popełnione ze sporą ilością rodzynek, zniknęło jeszcze szybciej. Tomuś -kolega Młodego- mało nie dostał ,,bęcków", bo zjadł ostatni kawałek.
I jak sie skusiłam na ten smakołyk :) Wyszło bardzo dobre. Dla mnie troche za slodkie bo nie przepadam za słodyczami ale goscia wszystkim smakowało. Ląduje w ulubionych :)
No i znowu popelnilam ekstaze..a to dlatego, ze Najdrozszy stal sie milosnikiem tego ciasta..a ze wlasnie oczekuje powrotu Najdrozszego i Dzieciecia z wyjazdu, wiec zrobilam im niespodzianke.. Powyzej eksataza po wyjeciu z piekarnika, ponizej w wersji De Lux..z polewa z gorzkiej (86%) czekolady i migdalami :)) Pozdrawiam :)
Holly to ciasto było pierwszym, któr zmobilizowało mnie do zalogowania i komantarza, choć skorzystałam już z wielu przepisów z tego serwisu :) Na prawdę gratuluję przepisu - to najlepsze ciasto jakie jadłam- a je jestem dość wybredna :) Idealna konsystencja i połączenie samków. Zazwyczaj robię za składników na 3 jaja i piekę w małej tortownicy - wychodzi płaskie. Zamiast mąki daję łyżkę zmielonych migdałów - daje to ciekawy posmak. Robiłam też z chilli (pierwszy raz przekonałam się do tego połączenia) - nie jest złe, choć mężowi nie zasmakowało. Jednak wersja podstawowa migdałami jest dla mnie ideałem. Jedyny minus, że po jednym kawałku wszyscy mają ochotę na następny :)
Po tych wszystkich komentarzach postanowiłam zrobić to ciasto. Czeloaldy miałam tylko 100 gram więc wymyśliłam sobie, że zrobię z połowy porcji i będą to mufiny. W przepisie jest 5 jaj więc dała dwa duże a reszta wszytko tak jak powinno być. Coś sknociłam ale nie wiem co. Po upieczeniu wyciągłam z piekarnika mufiny o boskim zapachu i cudownym wygladzie, tak przynajmiej to wygladało na pierwszy rzut oka. Przy wyciaganiu mufin masło pływało pod papilotkami, a w papilotkach na dole jakas jasna bryja, a druga górna połowa czekoladowa wilgotna z chrupiąca skórka. To z góry to "niebo w gębie", nawet dobrze to odchodziło więc zjedlismy tylko górne połówki. Nie mam pojecia co nie tak zrobiłam, może chodzi o te jajka a moze o to że nie ciasto a mufinny, a byc może mam zły dzień. Jeszcze na bank będe robić to ciasto, do trzech razy sztuka ;-)
to byla prawdziwa czekoladowa ekstaza... do ciasta dodalam pol lyzeczki chili.. bylo wyczuwalne.. :)) podalam z lodami smietankowymi....<mniam> Dzieki za przepis..pozdrawiam autorke.. :)
zrobilam wczoraj jako babeczki z połowy porcji z dodatkiem cukru trzcinowego. Babeczki urosły i tylko ciut opadły, prawie ze wcale. Moze dlatego ,że dalam mąkę krupczatke. Wczoraj byly dobre ( nie wkladałam do lodówki) a dzisiaj pyszne. Chili dałam doś sporo. Polecam !!!!
Zapomniałam ale już piszę:najpierw utarłam żółtka z cukrem trzcinowym ( jak szaleć to na całego ), nie chciał się rozpuścić. Następnie dodałam masło z czekoladą ,białka i mąkę. Cukier się rozpuścił właśnie po dodaniu białek. Zapach w domu był obłędny!!! A smak............. niebo i POEZJA !!! Holly - to jest super extra. Jeszcze raz dziękuję!!! POzdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
AsiaPak (2016-07-13 16:35)
Ulubione ciasto mojego męża, właściwie mogłabym nie piec nic innego. Dziękuję za przepis.
piegusowa (2016-04-27 20:07)
Powtarzane wielokrotnie... Zawsze chwalone... Pycha!
venezia (2016-03-26 15:00)
cudooo... polecam na ciepło + lody
Ewelina1989 (2014-11-10 09:58)
Ciasto pyszne!
megi65 (2013-07-25 20:38)
Popełniłam z Twojej ekstazy muffinki , suuper puszyste . Dodałam aż 2 łyżki mąki i pierwsze 12 szt. to sam puszek - pianka czekoladowa , nastepny wsad do piekarnika to 9 szt mocnoooooo czekoaldowych z tym charakterystycznym kleksem czekoaldy w środku .. miaaaaamniscie )) Za sugestią jubliera białka ubiłam z cukrem na puch , dodałam zółtka , na koniec masę czekoladowo - tłuszczową .. ! Pooooolecam szybko i mniamniście .. )))
małpiatka (2013-05-29 10:58)
Po raz kolejny przeżywamy czekoladową ekstazę..;)
barbami (2013-03-06 09:11)
Ja upiekłam to w formie do muffinek. Wygodniej mieć tak jedną sztukę do ręki, jak dla mnie. Moje dzieciaki się tym zajadają. Córka, która nie lubi gorzkiej czekolady, mówiła, że są pyszne. Jak by ktoś się zastanawiał czy można mrozić to można, bo ja wczoraj spróbowałam jedną zamrozić i dziś jest tak samo pyszna
.
justi28 (2013-03-01 12:41)
Ciasto jest przepyszne, poprostu idealne! Polecam również na ciepło z gałką lodów cytrynowych.
anrubi (2013-02-23 11:09)
Zamiast masła dałam KASIĘ. Czekolada Lindt'a 70%. Dziękuję, holly, to cudne smakowo odkrycie :)
anrubi (2013-02-22 19:45)
Poczyniłam, jutro degustacja :) Mam nadzieję, że to będzie sekstaza :)
anrubi (2013-02-22 12:22)
Musi być koniecznie masło? KASIA za chwilę mi się terminuje i jej chciałabym użyć, robił ktoś tak?
małpiatka (2013-01-29 06:49)
Ciasto robiłam trzy razy i za każdym wychodzi pyszne! Wypróbowalam wersję oryginalną - ściśle wg przepisu, wersję z czekoladą deserową, a tym razem powtórzyłam z gorzką, ale zrobiłam polewę z mlecznej i posypałam płatkami migdałów. Goście byli zachwyceni. Polecam!
soczefka (2011-03-03 15:04)
A to moja Ekstaza:
Pyyyyychota! :)
monia00 (2011-01-01 16:31)
ciasto pyszne ! bardzo intensywnie czekoladowe .
pozdrawiam
moniuch (2011-01-01 02:32)
Ja robiłam to ciasto raz z gorzką czekoladą i raz z mleczną, i musze przyznac, ze z mleczną było rewelacyjne, smakowało jak trufla, z gorzka mniej mi smakowało:-)
agasta (2010-12-14 15:26)
Ciasto robiłam 4 razy - za każdym razem wszyscy się nim zachwycają.
Glumanda (2010-11-06 21:12)
Droga holly :) dziekuje za wspanialy przepis. Zrobilam czesciowo w podluznej foremce a czesciowo w foremkach na muffinki. Troche niedobrze, ze wybralam foremki silikonowe. Myslalam, ze skoro w ciescie jest maslo, jest ono tluste i foremki takie beda idealne, jednak ciasto nie chcialo wyjsc z foremek tak, jakbym sobie tego zyczyla. W smaku ekstaza - tak jak sugeruje to nazwa przepisu.
Leciutkie ciasto jak puszek a przy tym niebiansko czekoladowe. Pozdrawiam
Annuka (2010-10-28 12:57)
Wielkie dzięki za to cuuudo!
Właśnie zjadłam PÓŁ tortownicy! Dodam, że nie zdążyłam go jeszcze włożyć do lodówki.
Jak tak dalej pójdzie to reszcie rodziny tylko o nim opowiem. He he he !
Nie mogę oprzeć się temu ciastu, ono tak smakuje, że aż dech zapiera!!
Bardzo dziękuję za udostępnienie tej extazy!
cuma (2010-07-23 19:05)
Ogromnie elegancki deser ( nie wiem czemu to słowo się nie zapisało) ☺
cuma (2010-07-23 19:01)
Zrobiłam, podałam z lodami waniliowymi.Pychota!! Dodam,( jesli dla kogoś to ważne) że jest to ciasto bardzo ekonomiczne, nie można go zjeść na raz zbyt dużo, bo jest bardzo sycące. Ogromnie elegancki deser:))
pysia_1 (2010-04-08 16:31)
Czy ktoś może robił to ciasto ale z jakąs masą??? Czyli żeby to ciasto było jako podkład???Jestem bardzo ciekawa jak wówczas by się to komponowało, np. masa kokosowa
agus2404 (2010-04-07 16:54)
Urodziny nie moga sie obyc bez ekstazy :)
Tym razem z polewa z gorzkiej czekolady z pomaranczami ...
agus2404 (2010-02-25 22:40)
Tym razem w wersji z biala czekolada- na urodziny meza :))
holly (2010-02-12 17:09)
Sheyanja, mm, mam ochotę na ten kawałek z twojego zdjęcia ;)
miło mi że Wam smakuje to ciasto i kombinujecie z dodatkami i formą pieczenia
Gosiu22, przykro mi że Ci nie wyszło, może jeszcze 1 próba?
ah, a propos mąki, kiedyś zapomniałam o tej łyżce mąki i ciasto było równie pyszne, tylko pozbawione tej zew skorupki, można go wtedy podać w diecie bezglutenowej
sheyanja (2010-02-11 13:14)
Znam to ciasto pod nazwą BROWNIE - jest pyszne! W przepisie, który znam dodaje się 100g mąki. Ale ta twoja łyżka mąki w mojej ocenie jest wystarczająca - bo udało się i jest bardzo dobre. Zresztą jak wszystko z czekolady...
Przepis godny polecenia. Pozdrawiam!
A oto mój kawałek, który zaraz zjem ;)))
a. (2010-02-07 11:42)
Fajny pomysł na smaczne, szybkie w wykonaniu i ekstremalnie czekoladowe ciasto :)
robiłam z odrobiną chili i syropem waniliowym, pyszne
Gosia22 (2010-01-06 09:41)
Nie wiem czemu,ale dla mnie te ciasto nie wyszło :(
monilen (2010-01-03 22:37)
Zrobiłam w formie muffinek i zgodnie z podpowiedzią jubiler777, tzn ubiłam żółtka i białka oddzielnie. Wyszły pysznieeee czekoladowe i miękkie. Na imprezie sylwestrowej wszyscy się zajadali. Polecam !!!
Gosia22 (2009-12-31 17:44)
dzięki agus2404,już zrobiłam te ciasto. Po wyjęciu z piekarnika,zobaczyłam patyczkiem, czy sie upiekło,no i patyczek był mokry,więc jeszcze wstawiłam na 20 minut,wyjęłam,wystygło,spróbowałam,w smaku przepyszne,ale jest mokre,wilgotne,piszecie że takie powinno być,ale jak kroiłam nożem,to aż mi się troche ze środka polało.Wstawiłam do lodówki,zobaczymy,czy będzie lepsze.Napisze jutro.
agus2404 (2009-12-31 11:06)
Gosia22 - nie..jajka dodajemy jak juz masa przestygnie.. I mieszamy "na zimno".
Holly, mam nadzieje ze nie masz nic przeciwko ze sie odzywam ;)
Pozdrawiam Sylwestrowo.. :)))
Gosia22 (2009-12-31 09:51)
jak dodajemy jajka to też na parze mieszamy?
Izuś (2009-12-22 15:21)
To ciasto jest zarąbiste!!! Ja nie jadam ciast (bo nie lubię), ale tego zjadłam 2 kawałki. Resztę pochłonął Najlepszy, który uwielbia gorzką czekoladę. Drugie popełnione ze sporą ilością rodzynek, zniknęło jeszcze szybciej. Tomuś -kolega Młodego- mało nie dostał ,,bęcków", bo zjadł ostatni kawałek.
elunia.o (2009-12-21 11:44)
Pycha! Pycha!! Pycha!!!
patrycja.s (2009-12-10 15:31)
dzieki za odpowiedź :) Ciasto cudo! O ostatni kawałek była wojna z moja córeczką
agus2404 (2009-12-09 12:27)
Pozwole sobie podpowiedziec tak jak ja tak robie, patrycja.s: jajka surowe.. bez ubijania...dodawac po jednym i mieszac..
:)
patrycja.s (2009-12-09 11:52)
mam pytanko czy te jajka mają być ubite? czy tak je dodawać bez ubijania i poprostu wymieszac?
piszczalka (2009-12-08 21:29)
I jak sie skusiłam na ten smakołyk :) Wyszło bardzo dobre. Dla mnie troche za slodkie bo nie przepadam za słodyczami ale goscia wszystkim smakowało. Ląduje w ulubionych :)
Ania86y (2009-12-05 18:47)
Bardzo ale to bardzo dobre ciasto.Czekolady użyłam 60%kakao a i dodałam troszeczkę swieżej skórki pomarańczowej,plecam.
agus2404 (2009-11-02 20:35)
No i znowu popelnilam ekstaze..a to dlatego, ze Najdrozszy stal sie milosnikiem tego ciasta..a ze wlasnie oczekuje powrotu Najdrozszego i Dzieciecia z wyjazdu, wiec zrobilam im niespodzianke.. Powyzej eksataza po wyjeciu z piekarnika, ponizej w wersji De Lux..z polewa z gorzkiej (86%) czekolady i migdalami :))
Pozdrawiam :)
holly (2009-10-16 16:49)
bardzo się cieszę że Wam smakuje! :)
iga9 (2009-10-15 23:35)
Holly to ciasto było pierwszym, któr zmobilizowało mnie do zalogowania i komantarza, choć skorzystałam już z wielu przepisów z tego serwisu :) Na prawdę gratuluję przepisu - to najlepsze ciasto jakie jadłam- a je jestem dość wybredna :) Idealna konsystencja i połączenie samków. Zazwyczaj robię za składników na 3 jaja i piekę w małej tortownicy - wychodzi płaskie. Zamiast mąki daję łyżkę zmielonych migdałów - daje to ciekawy posmak. Robiłam też z chilli (pierwszy raz przekonałam się do tego połączenia) - nie jest złe, choć mężowi nie zasmakowało. Jednak wersja podstawowa migdałami jest dla mnie ideałem.
Jedyny minus, że po jednym kawałku wszyscy mają ochotę na następny :)
piorunkowa (2009-10-04 16:05)
Po tych wszystkich komentarzach postanowiłam zrobić to ciasto. Czeloaldy miałam tylko 100 gram więc wymyśliłam sobie, że zrobię z połowy porcji i będą to mufiny.
W przepisie jest 5 jaj więc dała dwa duże a reszta wszytko tak jak powinno być. Coś sknociłam ale nie wiem co. Po upieczeniu wyciągłam z piekarnika mufiny o boskim zapachu i cudownym wygladzie, tak przynajmiej to wygladało na pierwszy rzut oka. Przy wyciaganiu mufin masło pływało pod papilotkami, a w papilotkach na dole jakas jasna bryja, a druga górna połowa czekoladowa wilgotna z chrupiąca skórka. To z góry to "niebo w gębie", nawet dobrze to odchodziło więc zjedlismy tylko górne połówki. Nie mam pojecia co nie tak zrobiłam, może chodzi o te jajka a moze o to że nie ciasto a mufinny, a byc może mam zły dzień.
Jeszcze na bank będe robić to ciasto, do trzech razy sztuka ;-)
agus2404 (2009-10-04 13:09)
mniam..
agus2404 (2009-10-04 01:39)
to byla prawdziwa czekoladowa ekstaza... do ciasta dodalam pol lyzeczki chili.. bylo wyczuwalne.. :)) podalam z lodami smietankowymi....<mniam> Dzieki za przepis..pozdrawiam autorke.. :)
morfo (2009-09-23 23:30)
Pyszne!! U mnie podane z lodami śmietankowymi....
sel-fish-cat (2009-08-04 15:53)
Ciasto przepyszne, choć jeden kawałek wcale mnie nie zaspokoił - mogłabym je jeść i jeść :)
nikola354 (2009-02-05 19:28)
powróce do tego ciasta nie raz, jest boskie.... super smak.Następnym razem dodam chili.Pozdrawiam.
agugiga (2008-09-22 14:39)
ciasto naprawde przepyszne, mimo ze nie wyglada najlepiej ;) ale to nie ma wygladac tylko smakowac :D a smakuje obłędnie :)
vikunia (2008-06-18 18:41)
zrobilam wczoraj jako babeczki z połowy porcji z dodatkiem cukru trzcinowego. Babeczki urosły i tylko ciut opadły, prawie ze wcale. Moze dlatego ,że dalam mąkę krupczatke. Wczoraj byly dobre ( nie wkladałam do lodówki) a dzisiaj pyszne. Chili dałam doś sporo. Polecam !!!!
kasia40 (2008-06-07 14:59)
Zapomniałam ale już piszę:najpierw utarłam żółtka z cukrem trzcinowym ( jak szaleć to na całego ), nie chciał się rozpuścić. Następnie dodałam masło z czekoladą ,białka i mąkę. Cukier się rozpuścił właśnie po dodaniu białek. Zapach w domu był obłędny!!! A smak.............
niebo i POEZJA !!! Holly - to jest super extra. Jeszcze raz dziękuję!!! POzdrawiam.