Czekoladowa pianka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Po 1 tabliczce bialej, mlecznej i gorzkiej
czekolady np. Wedla
1L śmietany kremówki
2 łyżki żelatyny
Czekoladowe listki lub tarta czekolada do dekoracji.
Opis:
Czekoladę połamać, każdą włożyć do oddzielnego naczynia, wstawić do garnka z gorącą wodą i mieszając rozpuścić.
Żelatynę rozpuścić w wodzie lub mleku.
Śmietanę kremówkę ubić.
Do naczynia z rozpuszczoną i schłodzoną czekoladą dodać po 1/3 ubitej kremówki i delikatnie wymieszać.
Rozpuszczoną żelatyną podzielić na trzy części. Połączyć z każdą czekoladową pianką, wymieszać.
Do natłuszczonej foremki (keksówki)wlać ciemną warstwę czekolady, schłodzić, pokryć warstwą mlecznej czekolady, schłodzić. Na koniec zalać białą czekoladą. Wstawić do lodówki.
Wyjąć z formy, ułożyć na półmisku, udekorować czekoladowymi listkami lub tartą czekoladą.
Do warstw można dodać po łyżce cukru pudru. Radzę dodać przynajmniej do pianki z gorzką czekoladą. Chyba, że ktoś lubi gorzki smak.
Przepis pochodzi z Przyjaciółki.
Żelatynę rozpuścić w wodzie lub mleku.
Śmietanę kremówkę ubić.
Do naczynia z rozpuszczoną i schłodzoną czekoladą dodać po 1/3 ubitej kremówki i delikatnie wymieszać.
Rozpuszczoną żelatyną podzielić na trzy części. Połączyć z każdą czekoladową pianką, wymieszać.
Do natłuszczonej foremki (keksówki)wlać ciemną warstwę czekolady, schłodzić, pokryć warstwą mlecznej czekolady, schłodzić. Na koniec zalać białą czekoladą. Wstawić do lodówki.
Do warstw można dodać po łyżce cukru pudru. Radzę dodać przynajmniej do pianki z gorzką czekoladą. Chyba, że ktoś lubi gorzki smak.
Przepis pochodzi z Przyjaciółki.