Przepisy

czekoladowe ciasto z blachy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

350g mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

225g cukru pudru + odrobina do posypania ciasta

225g margaryny

4 rozkłócone jajka

4 łyżki mleka

1 tabliczka czekolady pokruszona na kawałki (lub groszki czekoladowe, które podobno można gdzieś kupić)

Opis:

Posmarować margaryną blachę 33/23 cm. Wszystkie składniki (oprócz czekolady) utrzeć na gładką masę (mikserem). Dodać pokruszoną czekoladę, wymieszać (można mikserem, niekoniecznie łyżką). Przełożyć do blachy, piec w temp. 180 st. przez ok. 30 minut. Odstawić do ostygnięcia, posypać cukrem pudrem.

Jest to przepis z książki "Czekolada. Łatwe i pyszne przepisy krok po kroku". Polecam go ze względu na łatwość i szybkość przyrządzenia, a także ponieważ ciasto jest pysznie lekkie.

Mam tylko jedną uwagę: na blaszkę 33/23 polecam zwiększyć odrobinę ilość składników, np. mąkę o 50g i resztę odpowiednio do tego. Jak następnym razem zrobię z większą ilością składników, to na pewno dokonam zmian w przepisie