Czekoladowe miseczki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 tabliczki czekolady
- 200g serka mascarpone
- łyżka soku z limonki
- 200g śmietany kremówki
- aromat waniliowy
- cukier waniliowy
- szklanka malin lub innych owoców
- kakao
Do zrobienia deseru potrzebne będą również: 4 filiżanki, folia spożywcza, 4 szklaneczki lub małe słoiczki
Opis:
Czekolady rozpuścić na parze. Małe filiżanki lub miseczki wyłożyć folią spożywczą i napełnić do 1/3 płynną czekoladą. Na wierzchu położyć drugą warstwę folii, do środka wstawić szklaneczki lub małe słoiczki o nieco mniejszej niż filiżanka średnicy. Delikatnie docisnąć, tak by czekolada wpłynęła między dwie warstwy folii. Nie dociskać do samego dna, czekolada ma jednolicie pokrywać całe dno i boki filiżanki. Wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
Serek mascarpone wymieszać z sokiem z limonki. Kremówkę ubić z kropelką aromatu i cukrem waniliowym, dodac serka,wymieszać.
Wyjąć z lodówki filiżanki, delikatnie zdjąć folię. Miseczki wypełnić kremem. Udekorować malinami i resztką płynnej czekolady, jak kto woli do dekoracji deserek można posypać kakaem i otartą skórką z limonki. Deser schłodzić, wyjąć z lodowki tuż przed podaniem.
Smacznego!!!
Poniżej wersja miseczek z nadzieniem do sernika na zimno. Tym razem miseczki robiłam w miseczkach, stwierdzam zdecydowanie lepiej wyglądają robione w filiżankach.