Przepisy

Czekoladowe przepyszne i błyskawiczne

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

  • 2 jajka
  • 1 szklanka niepełna cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki oleju np. kujawskiego
  • 1 czekolada gorzka (100 g)
  • 2 łyżki dżemu np. z czarnej porzeczki lub powideł śliwkowych
  • 2 pełne szklanki mąki 
  • 1 łyżeczka sody
  • garść rodzynek

Polewa czekoladowa:

6 dkg margaryny(4 łyżki)

4 łyżki cukru pudru

1 łyżka oliwy

3 łyżki wody 3 łyżki kakao 

Opis:

Ciasto:
  1. Czekoladę łamiemy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. ( Na garnek z gotującą się wodą,  kładziemy w miseczce czekoladę.
  2.  Ucieramy jajka z cukrem.
  3. Wlewamy następnie olej, mleko dodajemy dżem i wszystko mieszamy.
  4. Wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą.
  5. Wrzucamy rodzynki.
  6. Do masy dodajemy rozpuszczoną czekoladę. 
  7. Mieszamy. Wlewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Foremka o wymiarach: 30x25 albo tortownica o śr. 25 cm.
  8. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. W tej temperaturze pieczemy ciasto 40 minut.
  9. Ciasto możemy polać polewą czekoladową 
Polewa czekoladowa: 

Wszystkie składniki do garnuszka. Wymieszać. Zagotować. 
Lekko wystudzić i polać na ciasto.

Przepis udostępniony przez:

Jańcia
Przejdź do pełnej wersji serwisu