Czekoladowe róże
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 70g mąki
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 100g cukru brązowego
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 40g margaryny do wypieków do ciasta + 30g do wysmarowania foremek
Opis:
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia mieszamy i przesiewamy przez sitko. Margarynę topimy.
Jajka, cukier i cukier wanilinowy dokładnie miksujemy aż powstanie puszysta masa. Powoli wsypujemy suche składniki dalej miksując. Na koniec wlewamy masło.
Foremki róże smarujemy roztopionym masłem i nalewamy ciasto do połowy wysokości. Dzięki proszkowi do pieczenia ciasto jeszcze urośnie.
Piekarnik nagrzewamy do 230 stopni i pieczemy ciasteczka 4 minuty. Następnie zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy kolejne 5 minut.
Po upieczeniu wyjmujemy blachę z piekarnika, studzimy lekko w foremkach i wyciągamy różyczki.