Czekoladowe z truskawkami - TARTA

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

125 g Kasi
1 i 1/2 szklanki mąki (250 g)
1/2 szklanki cukru (125 g)
1 łyżka śmietany
1 jajko
szczypta soli
masa czekoladowa:
1 i 1/3 szklanki śmietanki kremówki (330 ml)
300 g gorzkiej czekolady
1/5 kostki do pieczenia Kasia (50 g)
2 łyżki likieru pomarańczowego
dekoracja:
500 g truskawek

Opis:

Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj mikserem. Ciasto wyłóż na stół, zagnieć w kulkę i odłóż na 30 minut do lodówki. Schłodzonym ciastem wylep formę do tarty o średnicy 26cm. i piecz w 180st.C około 20 minut. Śmietankę zagotuj w rondelku. Dodaj czekoladę i Kasię, i mieszaj aż masa będzie gładka. Masę lekko przestudź, wymieszaj z likierem i wylej na ciasto. Umyte i osuszone truskawki ułóż na masie czekoladowej. Ciasto odstaw na kilka godzin do lodówki. .