Przepisy

czekoladowiec moj ulubiony

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

1 margaryna zwykla

6 jajek

1 szklanka cukru pudru

0,5 szklanki kakao

0.5 szklanki maki pszennej

1 lyzka maki ziemniaczanej

2 lyzeczki proszku do pieczenia lub 1 lyzeczka sody

Krem:

0,5 litra mleka

4 lyzki cukru

1 cukier waniliowy

3 lyzki maki pszennej

2 lyzki maki ziemniaczanej

1 maslo

ewentualnie 2 lyzki soku z cytryny

Opis:

Margaryne rozpuscic i wystudzic.

Zoltka z cukrem ubic mikserem,do ubitych zoltek dodac reszte skladnikow,dalej miksowac na koncu dodac piane z ubitych bialek i miksowac na wolnych obrotach do polaczenia skladnikow.Gotowe ciasto rozlac do 4 lub 5 szklanek(w zaleznosci od wielkosci formy) a nastepnie przekladac kolejno do wylozonej papierem do pieczenia(koniecznie)formy i piec na zloty kolor w 175stopniach

Krem:

ze skladnikow na mase ugotowac budyn i wystudzic

maslo utrzec,do utartego masla dodawac stopniowo po lyzce budyniu,teraz mozna dodac sok z cytryny

gotowym kremem przekladac placki i polac ulubiona polewa czekoladowa.SMACZNEGO