Przepisy

Czekoladowo-cynamonowe MUFFINKI z jabłkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki suche:

  • 2 szklanki mąki 
  • 3/4 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3-4 łyżeczki kakao
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu

Składniki mokre:

  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 6 łyżek oleju (lub 100g stopionego i ostudzonego masła / margaryny)
  • kilka kropli aromatu rumowego

DODATKOWO:

  • 1 duże jabłko (obrane ze skórki i pokrojone w kostkę)

Opis:

1. W jednej misce mieszamy wszystkie sładniki suche, w rugiej zaś wszystkie mokre.

2. Do mokrych dodajemy suche, mieszamy łyżka jak najszybciej i niezbyt dokłanie (tzn. zostaną zapewn grudki i tak ma być!)

3. Na koniec dodac jabłko pokrojone w kostkę i lekko wymieszać.

4. Ciasto nakładać do formy do muffinek.

Piec przez około 20-30 minut w temperaturze 200oC.

Przepis na 12 dużych muffinek.

Smacznego :)

 

 

Przepis udostępniony przez:

kjopka
Przejdź do pełnej wersji serwisu