Przepisy

Czekoladowo rodzynkowy specjał

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Upiec cztery biszkopty z 3 jaj.

Masa czekoladowa:

25dag. margaryny

3 gorzkie czekolady

12 dag. cukru pudru

10 dag mielonych migdałów

30 ml spirytusu

Masa rodzynkowa:

35 dag. rodzynek

8 dag. masła

2 gorzkie czekolady

200 ml rumu

słoiczek dżemu z czarnej porzeczki

Opis:

Wykonanie masy czekoladowej:

Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Margarynę z cukrem utrzeć na puch. Dodać rozpuszczoną czekoladę, migdały i spirytus, dokładnie utrzeć.

Wykonanie masy rodzynkowej:

Rodzynki zalac rumem, odstawić na noc. Masło z czekoladą rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko ostudzić. Dodac rodzynki z rumem, wymieszać.

Na pierwszym biszkopcie rozsmarowac dżem i przykryc drugim biszkoptem. Wyłożyć polowę masy czekoladowej, przykryc trzecim biszkoptem. Wylożyć pozostałą mase czekoladowa, położyć czwarty biszkopt. Na wierzch rozsmarować mase rodzynkową.

SMACZNEGO!!!