Czekoladowy mazurek

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
150 g masła
1 i 1/2 szkl mąki
3 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
2 żółtka
łyżeczka skórki cytrynowej
szczypta soli
tłuszcz do formy

Dekoracja:
2 tabliczki gorzkiej czekolady
2 łyżki kremówki
migdały , skórka pomarańczowa, lukier, lentylki

Opis:

Mąkę zagnieść z masłem,cukrem pudrem, cukrem waniliowymi i żółtkami. Dodać szczyptę soli i skórkę cytrynową. Z ciasta uformować kulę.Zawinąć w folię aluminiową.Wstawić na godzinę do lodówki.Ciastem wylepić wysmarowaną tłuszczem formę. Wierzch ciasta ponakłuwać widelcem. Piec 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Wystudzić.
Czekoladę połamać. Włożyć do rondelka. Wlać kremówkę. Podgrzewać , aż czekolada się rozpuści i połączy ze śmietaną .Polewą polać ciasto.Zostawić do ostygnięcia. Ułożyć dekoracje- smacznego

Przepis kilka lat temu znalazłam w czasopiśmie i od tego czasu robię dośc często :)