Czekoladowy tost z brioszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Na 1 porcje:

2 kromki brioszki
1 łyżka masła czekoladowego
15 g masła
2 łyżeczki cukru

Opis:

Jedną kromkę pieczywa posmarować masłem, na to położyć drugą, nieposmarowaną kromkę. Z zewnątrz kanapkę posmarować masłem i obsypać każdą stronę cukrem.Następnie rozgrzać patelnię lub toster i smażyć sandwicha przez 3 minuty, odwrócić jeżeli trzeba. Należy uważać, aby skarmelizowany cukier się nie spalił.

Przepis pochodzi z książki 200 chocolate recipes.