czereśnie w occie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg czereśni
2szkl.wody
ćwierć szkl.octu
500g cukru
gożdziki,kora cynamonu,skórka z cytryny,szczypta soli

Opis:

czeresnie umyć,razem z ogonkami ułożyć ciasno w słoikach.
Z wody ,octu i cukru zagotować zalewę.Do każdego słoika włożyć po 2 gozdziki, kawałeczek cynamonu i skórki cytrynowej.Zalać gorącą zalewą,zakręcic.Pasteryzować ok.20 minut.

Doskonałe do wędlin i mięs.Niezastąpione do ozdabiania potraw.