Przepisy

Czerona kapusta na zimę

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

8 kg kapusty czerwonej
6 płaskich łyżek soli

Składniki zalewy:


0,5l wody
0,5l octu 10%
1 kg cukru
6 goździków

Opis:

Kapustę poszatkować, posolić i odstawić na 24 godz. w chłodne miejsce. Ugotować zalewę i wlać do kapusty, wszystko gotować około 20 min. Gorącą kapustę wkładamy do słoików, pasteryzujemy przez 15 min.
Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

sylwi5
Przejdź do pełnej wersji serwisu