Czerwona zupa z ryzem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Skladniki na 4 porcje:
2 torebki ryzu bialego
250g wolowiny lub wieprzowiny
3 sredniej wielkosci cebule
1 zabek czosnku
1 lyzka oliwy z oliwek
1 litr soku pomidorowego lub przecier
0,5 l wywaru z warzyw lub z kostki rosolowej
2 lyzki kwasnej smietany
przyprawy:sol,pieprz do smaku

Opis:

Cebule obrac,pokroic w drobna kostke,nastepnie wrzucic na rozgrzana oliwe i dusic.Dodac czosnek,pokrojone w kostke mieso i ryz.Smazyc chwile caly czas mieszajac.Dodac sok pomid.lub przecier i wywar z warzyw.Doprawic do smaku.Gotowac ok 20min.Zdjac z ognia i dodac smietane.Smacznego