Czerwone kluski
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 - 1,5 kg ziemniakow
Maka ziemniaczna
Jajko
2 lyzki koncentratu pomidorowego
Sol
Opis:
Wykonanie:
Ziemniaki obrac i ugotowac z dodatkiem soli, wystudzic. Podzielic na 4 czesci, jedna wyciagnac i wsypac w nia make plus dodatkowo 2 lyzki. Dodac odlozona czesc ziemniakow, jajko, koncentrat pomidorowy i w razie potrzeby dosolic.
Wyrobic rekami gladkie ciasto i formowac niewielkie kluski.
Do gotujacej sie wody wrzucac kluski i gotowac od wyplyniecia kilka minut.
Smacznego!
Polecam na niedzielny obiadek i nie tylko! Wygladaja efektownie i smakuja wybornie!