Czerwone skrzydełka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
8 skrzydełek z kurczaka
olej
sos
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżka miodu
1 łyżka octu winnego
1 łyżka musztardy francuskiej (z ziarenkami)
1 łyżeczka sosu sojowego (ew. maggi)
chili - 1 łyżeczka (lub dwie małe suszone papryczki)
1/2 łyżeczki suszonego imbiru
1-2 łyżki wody
Opis:
Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć skrzydełka aż do uzyskania chrupiącej skórki. Przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego.
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać.
Polać sosem skrzydełka, piec ok. 30 minut w temperaturze 180º C.