Czerwony ryz z czerwona cykoria

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Proporcje dla 2 osob:

200 g ryzu
100 g cykorii
40 g masla
1 szklanka czerwonego wina
pol cebuli
kostka rosolowa
sol
pieprz

Opis:

Gotujemy ryz z kostka rosolowa. Cykorie i cebule kroimy drobno i podsmazamy na oliwie ( do chwili az cebula sie zeszkli).Ugotowany ryz zalewamy winem , dodajemy cykorie z cebula mieszamy az wino praktycznie wyparuje dodajemy maslo , przyprawiamy sola i pieprzem. Podajemy gorace.

Smacznego!