Czeski knedlik w mikrofali

Zrobić zaczyn z ciepłego mleka i drozdży, jak wyrosną dodać jajko i olej, wymieszać trzepaczką.
Do miski wsypać mąkę, sól i cukier, dodać płyn, wymieszać trzepaczką, dodać bułkę pokrojoną w kostkę, wymieszać, przykryć i poczekać aż podwoi objętość.
Knedlika przygotowuje się w silikonowej formie ( ja używam takiej foremki w kształcie keksu z firmy Tupperware- polecam ).Tak więc wlać ciasto do formy- jest rzadkie, jak na racuchy- i piec w mikrofali 7 minut moc 750 wat. Jeśli jest słabsza kuchenka to 1-2 minuty dłuzej.
Podawać z sosikiem mięsnym, kapustką czerwoną lub inną ulubioną.
Polecam, mało pracy, a efekt świetny.