Czeski sernik gotowany

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1. Placki:
-700g mąki tortowejpolewą
-200g cukru
-300g masła
-2 jajka
-3 łyżeczki miodu
-2 niepełne łyżeczki sody

2.Masa:
-1 kg twarogu zmielonego
-6 jajek
-1 szkl. cukru
-kostka masła
-budyń śmietankowy
-1/2 szkl. mleka

+polewa i posypka

Opis:

1. Placki:
Podane składniki zagnieść. Podzielić na 3 cześci i rozwałkować na mniej więcej równe, cienkie placki. Piec każdy osobno na dużych blaszkach, wyłożonych papierem do pieczenia, w nagrzanym piekarniku na 200*C, aż się zarumienią (ok. 10 min.)

2. Masa:
Masło rozpuścić w garnku. Dadać cukier, następnie ser i jajka. Podgrzewać na małym ogniu, aż zgęstnieje. Na końcu dodać budyń wymieszany z mlekiem.

Ostudzone placki przełożyć masą. Polać