Czorba zupa z serem feta
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 pomidory
1 cebula
100 gram sera feta
2 łyżki oliwy z oliwek
ocet balsamiczny
sól
Opis:
Pomidory i cebulę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pokrój jak najdrobniej fetę. Wszystko połącz, dodaj oliwę i skrop octem. Następnie dolej tyle zimnej wody, aby mieszanina była gęsta. Ugotuj i dopraw solą i octem.
Zupa powinna być kwaskowata. Jest bardzo orzeźwiająca.