czosnkowe kotleciki z drobiu

Kurczaka umyć i odkroić tłuszcz.Pokroić go w dość drobne kosteczki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Wszystko wrzucić do miski i rozbić w to 3 jajka. Dodać 3 łyżki majonezu, czosnek granulowany(do smaku) i łyżeczkę vegety. Zagęścić mąką. Ciasto musi być dosyć płynne.Wymieszać dokładnie.
Na patelni rozgrzać olej. Nabierać ciasto na łyżkę i wylewać na patelnię formując płaskie kotleciki. Smażyć z obu stron. Można jeść na ciepło z ziemniakami i surówką albo na zimno jako samodzielną potrawę. Pyszne, proste i pożywne. Smacznego!