PrzepisyCzosnkowy klops
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg piersi z kurczaka
2 jajka + 1 do posmarowania wierzchu
7 większych ząbków czosnku
2 nieczubate łyżki bułki tartej
sól, pieprz cytrynowy, pieprz ziołowy,
lubczyk, rozmaryn i chili do smaku
płatki migdałowe do posypania wierzchu
Opis:
Mięso zmielić w maszynce używając sitka o największych oczkach.
Żółtka jajek oddzielić od białek, 1 żółtko zostawić na później do posmarowania.
Do mięsa dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, żółtka, bułkę tartą, sól i wszystkie przyprawy,
dobrze wyrobić, na koniec połączyć z pianą ubitą z trzech białek.
Masę wyłożyć do wysmarowanej i wysypanej tartą bułką foremki.
Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni ok. 1 godziny.
Przed końcem pieczenia wierzch posmarować rozbełtanym z małą ilością mleka żółtkiem i posypać płatkami migdałowymi.
Przed końcem pieczenia wierzch posmarować rozbełtanym z małą ilością mleka żółtkiem i posypać płatkami migdałowymi.
Smacznego..:)
Przepis udostępniony przez:
oczko
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi