Czulent koszerny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 cebule
2 zabki czosnku
olej
puszka krojonych pomidorów
puszka białej fasoli
puszka kukurydzy
1,5 szklanki bulionu warzywnego
cukier
chili
curry
majeranek
kminek
sól
pieprz

Opis:

Cebule obrac, pokroic w cienkie piórka, obrac czosnek, drobno posiekać. Na gorącym oleju zeszklić cebule, dodac czosnek, wymieszac i dusić razem ok 5 min. Dodac pomidory wraz z zalewa, dodac szczypte cukru i dusic kolejne 5 min. Fasole i kukurydze osaczyc z zalewy, dodac do potrawy, wlac goracy bulion, doprawic chili, pieprzem, sola, majerankiem itd. Wymieszac i dusic ok 15 min(ja dusze do momentu gdy jest konsystencji półpłynnej). Podawac z białym pieczywem