PrzepisyDanie Afgańskie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Przygotowujemy:
- mięso mielone ok 1 kg.
- świeże pieczarki ok, 1 kg
- pieczarki w zalewie naturalnej- 1 duży słoik,. albo 2 małe
- puszka białej fasoli
- puszka czerwonej fasoli
- ziele angielskie
- liść laurowy
- przyprawy
- koncentrat pomidorowy
- tłuszcz do smażenia
- mąka
Opis:
- mięso mielone przygotowujemy jak na kotlety mielone, ale nie dodajemy do niego bułki!
- formujemy małe kuleczki- wielkośći orzecha włoskiego obtaczamy je w mące i smażymy
- nastepnie obieramy pieczarki, kroimy je w dośc duże kawałki, smazymy i wrzucamy do garnka,
- następnie wlewamy wode, nie za duzo bo musimy uzyskac konsystencje gulaszu po dodaniu wszystkich składników
- do garnka dodajemy ziele angielskie i lisc laurowy, możemy dodać kostkę rosołową
- dodajemy kuleczki mięsne, pieczarki odsączone z zalewy- jeśli są w calości to kroimy ja na ćwiartki
- na koncu dodajemy fasole odsączona z zalewy i przyprawiamy, dodajemy tez koncentrat pomidorowy i zagęszczamy odrobiną mąki rozmieszanej z wodą,
zycze wszystkim smacznego i udanego gotowania
Przepis udostępniony przez:
mama Emilki
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi