danie chińskie ap

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

(dla 3-4 osób)

2 całe piersi z kurczaka
2-3 woreczki ryżu (parboiled)
mrożona mieszanka warzywna po chińsku (na wagę)
1-2 Pomysły na... kurczka po chińsku
przyprawa do dań po chińsku
kurkuma
sól, pieprz

Opis:

Ugotować ryż z dodatkiem kurkumy . Warzywa włożyć do garnka, dolać odrobinę wody (żeby się nie przypaliły) i dusić parę minut. Pomysł na rozrobić, dodać do warzyw i dusić na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Jeżeli sos będzie zbyt gęsty dodać wody. Podsmażyć mięso kurczaka pokrojone w paseczki, przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do dań chińskich. Mięso dodać do warzyw i wszystko wymieszać. Ryż wyłożyć na talerze i polać sosem.
Smacznego!

(na zdjęciu efekt troszkę inny niż być powinien - zgapiłam się i Pomysł rozrobiłam ze śmietaną a ten rozrabia się z wodą, więc sos wyszedł mi jasny i śmietanowy ;) )
a tu bez śmietany