Danie meksykańskie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg. karkówki bez kości 2 duże cebule 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka groszku 1 op. Knorr Fix do kurczaka po meksykańsku lub do mielonego po meksykańsku bazylia, curry, zioła prowansalskie.

Opis:

Karkówkę pokroic w kostkę i podsmażyc z cebulą. Nie solic. Przełożyc do większego garneczka i dodać kukurydzę, fasolę i groszek. Posypać 1łyżeczką bazylii, odrobiną curry i ziół prowansalskich. Wymieszać. Przyprawę Knorr rozmieszać z 1/2 szkl. wody i wlać do garnka z mięsem.Wszystkow razem dusić przez kilka minut ciągle miszając. W zależności od potrzeb dolać trochę wody. Na koniec posolic jeżeli jest taka potrzeba. WSPANIAŁE DANIE NA GORĄCO DLA GOŚCI. Można użyć 2 opakowania knorra.