Przepisy

Delicja

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt
  • 4 jaja
  • 1 szklanka cukru
  • 7 łyżek wody
  • 10 dkg mąki
  • 10 dkg kartoflanki
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
Krem na podwójną porcję
  • 1/2 litra mleka
  • 8 łyżek cukru
  • 4 łyżki kartoflanki
  • 1 żółtko
  • 2 kostki margaryny
  • kakao lub wiórki kokosowe
  • 2 galaretki 
Polewa 
  • 6 łyżek cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżka margaryny

Dodatkowo 4 paczki herbatników.

Opis:

Biszkopt

Utrzeć żółtka z cukrem i wodą, do utartej masy dodać mąkę, kartoflankę oraz proszek do pieczenia. Dobrze wymieszać. Dodać pianę ubitą z 4 białek i dobrze połączyć. Piec około godziny.

Krem:

Mleko, cukier, kartoflankę oraz żółtko zagotować cały czas mieszająć. Odstawić do wystygnięcia.

Polewa:

Cukier, kakao wodę i margarynę gotować około 3 minut ciągle mieszając.

Koncowe wykonanie:

Biszkopt po upieczeniu przeciąć na pół i przełożyć go zimnym kremem (czynnośi te wykonywać na blasze na której piekło się biszkopt!). Na górny biszkopt wylać 2 zimne galaretki przygotowane według przepisu na opakowaniu.Włożyć do lodówki by galaretka stężała. Na zastygniętą już galaretkę poukładać herbatniki i polać zimną polewą. Włożyć na godzinę do lodówki.

Przepis udostępniony przez:

sdimh
Przejdź do pełnej wersji serwisu