Przepisy

delicje - najlepszy deser do niedzielnej kawy

  • Stopień trudności

Składniki:

 - 6 jaj

 - 7 łyżek cukru

 - 7 łyżek cukru pudru

 - 1 łyżka kakao

 - 2 galaretki

owoce

zagotować:

 - 1 szkl. wody

 - 1 kostka margaryny

 - 1 cukier waniliowy

 - 4 łyżki żelatyny (rozpuścić w 4 łyżkach wody)

 

 

Opis:

Po zagotowaniu podzielić równo do 3 szklanek, od czasu do czasu mieszając do wystygnięcia.

I. 3 białka ubić, pod koniec ubijania dodac szczypte soli i 3,5 łyżki cukru, 1 łyżkę kakaa dalej ubijać.
      Na koniec dodać 1 szklankę tego płynu to wszytsko ubijac ok. 5min, wlać na tortownicę i wstawić do lodówki.

II. 6 żółtek ubić z 7 łyżkami cukru pudru aż masa zrobi się biała i dodać następną szklankę tego płynu, ubijac przez ok. 5min.
     Gdy masaI zastygło to wlac masę II. Wstawic do lodówki.

III. 3 białka ubić, pod koniec ubijania dodać szczyptę soli i 3,5 łyżki cukru na koniec dodać szklankę tego płynu, ubijać przez ok. 5min.
      Gdy masa II zastygło to wlać masę III. Wstawić do lodówki.

Gdy już wszytsko zastygnie udekorować owocami (np. brzoskiwnie) i wylać na to tężejącą galaretkę (np. brzoskiwniwą)






Smacznego!!!

Przepis udostępniony przez:

Weron!ka
Przejdź do pełnej wersji serwisu