Delicje palce lizać

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
5 jajek,
1 szkl. cukru
1 szkl. maki ziemn.
1,5 lyzeczki proszku do pieczenia

MASA:
3 żoltka.
1/2 kostki masla,
1/2 szkl. cukru,
sok z 1/2 cytryny,
2 galaretki wisniowe,
owoce z syropu

Opis:

CIASTO:
Białka ubic na sztywno,dodac cukier i nadal ubijajac dodawac po 1 zoltku.Na koniec make z proszkiem.Delikatnie wymieszac i wylewac na blache,piec

MASA:Jajka z cukrem ubic na parze na puch.Zdjac z ognia i ubijac do chwili wystudzenia.Maslo utrzec do bialosci,dodawac po lyzce masy jajecznej.Gdy masa jest puszysta dodajemy sok z cytryny.

2 galaretki rozpuscic w 3/4l wrzacej wody.Zimny biszkopt kroimy na pol.Spod ciasta smarujemy masa cytrynowa.W drugiej czesci biszkoptu wykrawamy mala literatka rzedy otworow .Wyciete krazki odkladamy."Dziurawy" placek nakladamy na placek z masa i dociskamy.W kazdy otwor wkladamy owowce i zalewamy tezejaca galaretka.Nakladamy wyciete krazki i polewamy polewa.

placek smaczny polecam samcznego!!