Ja miałam średniej wielkości jajko, zwykłą mąkę, kaszę błyskawiczną i koperek (dużo), który dodatkowo wysuszył masę, więc dodałam mleko by zagnieść ciasto. Kluski wyszły zwarte, ale nie twarde, do zupy dobre, przynajmniej nie rozgotowały się, tworząc zacierkę.
Potwierdzam, że delikatna i smaczna zupka, nawet w moim wykonaniu (śmietana jak zwykle ścięta). Kluseczki świetne, u mnie z koperkiem (suszonym). Polecam.
Myślę że to nie ma większego znaczenia, zależy od Twoich preferencji ;) ja rzeczywiście kroiłam podobnie do kopytek, tylko nie do skosa, i faktycznie nieco bardziej cieńsze ;)
Luelle mam pytanie jak kroić te kluseczki -czy one przypominają kopytka???-tylko może cieńsze,na zdjęciu tak trochę wyglądają...mam ochotę na zupkę proszę o odpowiedź,pozdrawiam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Smosia (2014-02-21 14:11)
Ja miałam średniej wielkości jajko, zwykłą mąkę, kaszę błyskawiczną i koperek (dużo), który dodatkowo wysuszył masę, więc dodałam mleko by zagnieść ciasto. Kluski wyszły zwarte, ale nie twarde, do zupy dobre, przynajmniej nie rozgotowały się, tworząc zacierkę.
iwett (2014-02-20 15:24)
No nie wiem co jest żle ale kluski wyszły bardzo twarde! Przez pomyłkę dałam 5 łyżek kaszy a 4 mąki. Normalnie tak to by były jeszcze twardsze!
Smosia (2014-02-18 15:51)
Potwierdzam, że delikatna i smaczna zupka, nawet w moim wykonaniu (śmietana jak zwykle ścięta). Kluseczki świetne, u mnie z koperkiem (suszonym). Polecam.
donia76 (2014-02-18 12:43)
Bardzo dobra zupka, bardzo śmietankowa a podpieczona cebula dodaje wspaniałego smaku polecam
.Lorelai (2011-02-22 13:46)
bardzo dziękuję za odpowiedź -dzisiaj będę gotować ;) pozdrawiam
Luelle (2011-02-19 20:43)
Myślę że to nie ma większego znaczenia, zależy od Twoich preferencji ;) ja rzeczywiście kroiłam podobnie do kopytek, tylko nie do skosa, i faktycznie nieco bardziej cieńsze ;)
.Lorelai (2011-02-19 13:53)
Luelle mam pytanie jak kroić te kluseczki -czy one przypominają kopytka???-tylko może cieńsze,na zdjęciu tak trochę wyglądają...mam ochotę na zupkę proszę o odpowiedź,pozdrawiam!